Kako Kuhati Krumpir S Aromatičnim Zelenim Umakom

Sadržaj:

Kako Kuhati Krumpir S Aromatičnim Zelenim Umakom
Kako Kuhati Krumpir S Aromatičnim Zelenim Umakom
Anonim

Vrlo jednostavan recept prema kojem krumpir možete ispeći u pećnici i poslužiti ga s neobičnim zelenim umakom. Gotovo jelo ispast će ne samo vrlo lijepo, već i što zdravije.

Kako kuhati krumpir s aromatičnim zelenim umakom
Kako kuhati krumpir s aromatičnim zelenim umakom

Nužno je

  • Za krumpir:
  • - 1 kg krumpira;
  • - 30 ml maslinovog ulja;
  • - sol i papar po ukusu.
  • Za umak:
  • - hrpa svježeg peršina;
  • - 2 češnja češnjaka;
  • - sok od pola limuna;
  • - prstohvat soli;
  • - 15 ml vode;
  • - 30 ml maslinovog ulja;
  • - 50 g ribanog parmezana.

Upute

Korak 1

Krumpir se mora temeljito oprati i izrezati na male kockice.

Slika
Slika

Korak 2

Zagrijte pećnicu na 200C, pomiješajte krumpir u posudi s maslinovim uljem, dodajte sol i papar, složite u jedan sloj na lim za pečenje prekriven folijom. Šalimo lim za pečenje u pećnicu 45 minuta.

Slika
Slika

3. korak

Nekoliko minuta prije nego što je krumpir spreman, pripremite mirisni umak. Nasjeckajte peršin, prebacite u blender. Dodajte vodu, biljno ulje, sol, limunov sok i parmezan. Sameljite dok ne postane glatko.

Slika
Slika

4. korak

Gotov krumpir odmah serviramo na stol zajedno sa zdravim, aromatičnim i vrlo ukusnim zelenim umakom.

Preporučeni: