Malo je ljudi koji ne vole prženi krumpir. Svatko bira sastojke za ovo jelo po svojoj želji. Vrlo aromatični krumpir ispasti će ga pržiti sa slaninom i lukom. A zeleni grašak učinit će jelo lijepim.
Nužno je
- Sastojci za 2 osobe:
- - 3 krumpira srednje veličine;
- - 1 glava luka;
- - 75 gr. smrznuti zeleni grašak;
- - 100 gr. slanina;
- - maslinovo ulje;
- - papar i sol.
Upute
Korak 1
Krumpir treba oprati, oguliti, izrezati na male kockice.
Korak 2
Izmrvite luk, ali komadići ne smiju biti premali.
3. korak
Uklonite kožicu slanine, narežite je na komade iste veličine kao i krumpir.
4. korak
U tavu obilno ulijte maslinovo ulje, zagrijte ga i pržite krumpir. Istodobno, kuhajte zeleni grašak u kipućoj vodi 5-7 minuta.
Korak 5
Na drugoj tavi bez ulja popržite slaninu i luk dok ne porumene.
Korak 6
Luku i slanini dodajte krumpir i zeleni grašak, pomiješajte, poslužite s grančicama bilo kojeg zelenila.
Jelo po želji može biti papar i sol, ali imajte na umu da slanina već sadrži puno soli.
