Što se može usporediti s ukusnim domaćim pečenim proizvodima? Razmazite svoje najdraže praveći pitu s nadjevom od skute - to je takav užitak! Priprema se, inače, za samo sat vremena.
Nužno je
- Za osam porcija:
- - mekani svježi sir bez masti - 500 g;
- - pšenično brašno - 400 g;
- - šećer - 350 g;
- - maslac - 250 g;
- - kiselo vrhnje - 100 g;
- - vanilin -10 g;
- - kakao - 3 žlice. žlice;
- - tri jaja.
Upute
Korak 1
Stavite peći da se zagrije na 180 stupnjeva. Podmažite posudu maslacem, pospite brašnom.
Korak 2
Ako ste uzeli granulirani svježi sir, onda ga istrljajte kroz sito.
3. korak
Pileća jaja sameljite sa šećerom (200 grama), vanilin šećerom, dodajte svježem siru. Pomiješajte, dodajte dvije žlice brašna i kiselo vrhnje, ponovo promiješajte.
4. korak
U zdjelu istucite brašno, maslac, šećer (150 grama), kakao u mrvice. Veći dio mrvica stavite na dno kalupa, na vrh nalijte nadjev od skute, pospite ostatkom mrvica.
Korak 5
Tortu pecite oko 50 minuta, dok se ne stegne. Gotov kolač ohladite, a zatim lagano prebacite na tanjur, pustite da se potpuno ohladi. Gotovu tortu s nadjevom od skute možete preko noći staviti u hladnjak.
