Tepsija sa skutom sa šljivama i breskvama ispada vrlo ukusna i zdrava. Tako se djeci može poslužiti kao zdrav doručak.
Nužno je
- - svježi sir - 500 grama;
- - dva jaja;
- - ražene mekinje, griz - po 2 žlice;
- - šljive i breskve - samo 500 grama;
- - soda - 1/4 žličice;
- - prstohvat soli, vanilin.
Upute
Korak 1
Pomiješajte svježi sir sa žumanjcima, grizom i mekinjama, pustite da odstoji trideset minuta. Zatim dodajte bjelanjke, tučene sa soli, sodom bikarbonom i vanilinom.
Korak 2
Operite voće, izrežite na polovice, uklonite sjeme.
3. korak
Dobivenu masu stavite u kalup, na vrh stavite šljive i breskve, produbljujući ih prema unutra. Prelijte jogurtom ili kiselim vrhnjem, možete samo posipati šećerom u prahu - odlučite sami.
4. korak
Stavite u pećnicu, kuhajte na 180 stupnjeva četrdeset minuta. Tepsija od skute je gotova, probajte!