Salata je neobičnog okusa, iako su proizvodi prilično jednostavni. Ljubiteljima ribe i plodova mora svidjet će se ovo jelo, jer salata sadrži i štapove haringe i rakova. Kombinacija gljiva, haringe i palica od rakova daje salati jedinstveni okus.
Nužno je
- - 100 g šampinjona;
- - 1 lagano slana haringa;
- - 1 glava luka;
- - 150 g štapića od rakova;
- - 1 repa;
- - 2 jaja;
- - koristite crveni i crni kavijar za ukrašavanje,
- - dodajte majonezu po ukusu;
- - 2-3 žlice. biljno ulje.
Upute
Korak 1
Pilingom oslobodite file haringe od kostiju. File rasporedite u male kockice.
Korak 2
Jaja i repu kuhajte dok ne omekšaju. Naribajte obje zasebno.
3. korak
Sitno nasjeckajte šampinjone, luk, prethodno oguljene i oprane, pržite sve u tavi na maloj količini vrućeg biljnog ulja.
4. korak
Nasjeckajte rakove štapiće na male kockice.
Korak 5
Na velikom jelu svi se sastojci slože u slojeve, izmjenjujući svaki sa slojem majoneze: komadići haringe, pirjani luk i gljive, ribana jaja, nasjeckani štapići od rakova i ribana repa.
Korak 6
Zadnji sloj premažite majonezom. Po želji možete ukrasiti kavijarom dvije vrste (crni i crveni).
7. korak
Pošaljite pripremljenu salatu u hladnjak na otprilike sat vremena. Tada rubove salate možete ukrasiti sitno sjeckanim začinskim biljem i poslužiti.
