Kombinacija patlidžana sa sirom i rajčicama daje neobičan, ali vrlo ugodan okus. Takvo jelo može ukrasiti i svakodnevne i svečane stolove kao topli zalogaj.
Kako kuhati patlidžan s rajčicama i sirom u pećnici
Sastojci za izradu patlidžana sa sirom i rajčicom:
- 3-4 mala patlidžana;
- 200 gr tvrdog sira;
- nekoliko srednjih rajčica;
- 3 češnja češnjaka;
- majoneza po ukusu.
Kuhanje patlidžana u pećnici
Patlidžane operite, osušite i narežite na krugove promjera oko 7-8 mm. Podmažite ih obilno uljem i stavite na lim za pečenje na pergament.
Narežite rajčicu na tanke ploške i stavite na vrh patlidžana. Važno je da šalice rajčice nisu veće od šalica patlidžana. Najbolje je da povrće ostane približno iste veličine.
Naribajte tvrdi sir, pomiješajte ga u zdjeli s nasjeckanim češnjakom i dovoljnom količinom majoneze.
Na svaku porciju grickalice stavite malu žlicu mase od sira i zagladite tankim slojem. Korisni savjet: po želji siru i majonezi možete dodati suho provansalsko bilje ili bosiljak.
Stavite posudu u pećnicu, zagrijanu na oko 180-190 stupnjeva. Pecite patlidžane dok ne omekšaju (oko 20-30 minuta).
Gotovo vruće predjelo od patlidžana sa sirom i rajčicama možete ukrasiti svježim lišćem bosiljka ili drugim začinskim biljem. Najbolje je predjelo poslužiti toplo, ili ga ugrijati prije posluživanja.
Neobičan okus, izvrsne arome, hrskave kore, fantastična sočnost - piletinu pečenu u pećnici s rajčicama i sirom jednostavno je nemoguće opisati riječima. Morate probati! Nužno je Pileći file - 1 kg; Tvrdi sir - 150 grama; Rajčica srednje veličine - 4 kom
Svinjetina je meso idealno za pečenje. Jednostavno ga je nemoguće pokvariti, jelo će ionako ispasti mekano i ukusno. Da biste mu dali više sočnosti i dodali dodatne arome nijansi, pecite svinjetinu sa sirom i rajčicama, nadopunite ovaj set začinima i začinskim biljem
Pileća prsa standardni su sastojak ne samo među ljubiteljima pravilne prehrane, već i u prehrani obične osobe. Postoji mišljenje da je prilično teško pripremiti ga tako da ne bude suh i neukusan. Međutim, postoji jednostavan recept za kuhanje pilećih prsa, tako da će ovo jelo postati pravi ukras vašeg stola
Mnogo je mogućnosti za kuhanje svinjetine u pećnici. A sve zato što se svinjsko meso jako dobro peklo i ispalo je nježno i aromatično. Jedna od mogućnosti kuhanja svinjetine u pećnici su svinjske polpete pečene s rajčicama i sirom. Takvo se jelo priprema vrlo brzo
Ono što se ne priprema od patlidžana, oni se peku, kuhaju, prže, kisele. Postoji ogroman broj recepata za ovo nevjerojatno povrće. Ovo povrće ima malo kalorija i puno vlakana, pa može biti korisno za naše tijelo. Patlidžan - 1 kg
