Svatko od nas barem jednom, ali kašu je ujutro zamijenio suhim doručkom. A mnogi ljudi svakodnevno jedu žitarice za doručak, jer je to ukusno i brzo. Postoji mnogo različitih vrsta doručaka: za djecu, slađi i hranjiviji, s raznim vitaminima, za one koji mršave već postoje i drugi, ali obogaćeni vitaminima i vlaknima.
Izrada žitarica za doručak odgovarajuće kvalitete nije lak postupak. Da bi žitarica bila korisna za osobu, mora se promatrati određeni postupak njezine proizvodnje. Naravno, suhi doručak, prema teoriji, ne može biti štetan, jer se za njegovu izradu koriste razne vrste žitarica: i pšenica i zob, kao i kukuruz, riža ili raž.
Najčešće su žitarice izložene jakom mljevenju i dehidraciji, a zatim se od dobivenog brašna izrađuju pahuljice, zvjezdice, krugovi i druge figure. Zrna pšenice podvrgavaju se sušenju i daljnjoj toplinskoj obradi pa postaju "prozračna". Također se izrađuju zobene pahuljice, kukuruzne pahuljice, riža i pšenica.
Da biste bili sigurni da kupujete zdrave žitarice za doručak, pažljivo pročitajte sastav na pakiranju. Ako u sastavu ima šećera, onda takav doručak neće raditi za mršavljenje. I općenito, bolje je izbjegavati žitarice za doručak sa šećerom, jer će bilo koje žitarice biti puno zdravije ako ih prelijete toplim mlijekom i zasladite prirodnim medom. Također, pokušajte djeci ne kupovati žitarice za doručak koje sadrže šećer.
Obratite pažnju da u sastavu nema mirisa i emulgatora. Imajte na umu da riječi "s okusom meda" i "s medom" znače apsolutno različite stvari, "s ukusom meda" znači da doručak neće sadržavati zdrav proizvod, ali bit će okusa koji će ga zamijeniti.
Ali natpis "s medom" trebao bi implicirati prisutnost ovog vrijednog proizvoda u sastavu. Odaberite one žitarice za doručak koje sadrže vitamine i minerale.
Pazite ne na šarenilo ambalaže, već na sastav. Prednosti za vas i vašu djecu bit će sumnjive ako u sastavu nema niti jednog vitamina ili korisnog elementa u tragovima.
Istina, ponekad možete oduševiti sebe i svoju djecu čokoladnim pahuljicama, te kandiranim voćem, pa čak i šećerom. Ako se ovo jede u malim količinama, a ne svako jutro, tada nećete osjetiti štetu dječjim zubima i svojoj figuri. Napokon, ispravno kažu da je mjera u svemu važna.
