Kako Kuhati Varivo Od Povrća S Mesom I Krumpirom: Korak Po Korak Recept

Kako Kuhati Varivo Od Povrća S Mesom I Krumpirom: Korak Po Korak Recept
Kako Kuhati Varivo Od Povrća S Mesom I Krumpirom: Korak Po Korak Recept

Sadržaj:

Anonim

Ovo varivo je jednostavno napraviti jer nisu potrebni komplicirani sastojci. Istina, morat ćete potrošiti malo više vremena za njegovu pripremu, ali na kraju ćete dobiti jelo s nevjerojatnom kombinacijom nježne govedine, ukusnog povrća i obilne juhe.

Kako kuhati varivo od povrća s mesom i krumpirom: korak po korak recept
Kako kuhati varivo od povrća s mesom i krumpirom: korak po korak recept

Nužno je

  • - 2 žlice biljnog ulja
  • - 1 mali luk (sitno nasjeckan)
  • - 3 češnja češnjaka (zdrobljeni)
  • - 1 srednja mrkva, nasjeckana
  • - 1 srednji krumpir
  • - 1 kg govedine (narezano na velike kocke)
  • - 1 žličica Vegete
  • - 1 žličica soli
  • - 1 žličica paprike
  • - 1/4 žličice crnog papra
  • - 4 čaše vode
  • - 500 g repe
  • - svježi listovi peršina

Upute

Korak 1

U dubokom loncu pržite 4-5 minuta luk, češnjak, mrkvu i krumpir.

Slika
Slika

Korak 2

Zatim dodajte komade govedine i malo pirjajte.

Slika
Slika

3. korak

Lagano pokrijte lonac i nastavite pirjati 20-30 minuta dok sva tekućina ne ispari.

Slika
Slika

4. korak

Dobro promiješajte kako bi spriječili da govedina ili povrće zagori. Sada je vrijeme za dodavanje začina: vegete, soli, paprike, crnog papra. Ponovno promiješajte. Meso treba dobro prekriti začinima.

Korak 5

Zatim dodajte vodu, prokuhajte i zatim smanjite temperaturu. Pirjati 2-2,5 sata. Dio će vode ispariti, pa ne zaboravite svakih 20-30 minuta pogledati u lonac i dodati ga ako je potrebno. Tijekom kuhanja meso uvijek treba biti prekriveno vodom.

Slika
Slika

Korak 6

Dodajte repu narezanu na kockice i kuhajte još 45 minuta.

Slika
Slika

7. korak

Paprikaš poslužite topli sa svježim peršinom.

Preporučeni: