Pileće povrće paprikaš spas je zauzete domaćice. Jednostavni proizvodi, malo vremena i zdrav ručak, a možda je i večera spremna.
Nužno je
- - 100 grama pilećih prsa,
- - 100 grama bijelog kupusa,
- - 60 grama mrkve,
- - 40 grama luka,
- - 60 grama zelenog graška,
- - 60 ml biljnog ili suncokretovog ulja,
- - sol po ukusu,
- - peršin po ukusu,
- - 1 krumpir.
Upute
Korak 1
Ogulite luk, narezan na male kockice. Ogulite krumpir (možete ih uzeti nekoliko, po ukusu), operite, narežite na male kockice. Oguljenu mrkvu narežite na kockice. Nasjeckajte kupus.
Korak 2
Pileće meso isperite, osušite i narežite na kockice. Kocke mesa i krumpira trebale bi biti približno iste.
3. korak
Zagrijte biljno ulje u loncu, malo popržite luk, a zatim na luk dodajte kockice mrkve i krumpira. Dalje, stavite kupus, poklopite, pirjajte na laganoj vatri, kupus bi trebao omekšati.
4. korak
Stavite komade piletine u lonac, promiješajte, začinite solju i mljevenim crnim paprom po ukusu. Pet minuta prije nego što je varivo gotovo, dodajte grašak u lonac, promiješajte.
Korak 5
Kuhani obrok poslužite u porcijskim pladnjevima. Svaku porciju ukrasite peršinom ili bilo kojim drugim svježim začinskim biljem. Ovi sastojci čine četiri porcije variva od piletine i povrća.
