Sigurno su mnogi isprobali i cijenili tako ukusne, nježne i aromatične Oreo kolačiće. Ova se delicija može pripremiti kod kuće. Ispast će još ukusniji od kupljenog, uz to, bez svih vrsta aditiva, odnosno apsolutno prirodno. Obradujte svoje najmilije ovim čudom koje se topi u ustima.
Nužno je
- Za kolačiće:
- - brašno - 125 g;
- - prašak za pecivo za tijesto - 0,5 žličice;
- - kakao - 40 g;
- - maslac - 125 g;
- - šećer u prahu - 100 g;
- - sol - 0,5 žličice;
- - vanilin - na vrhu noža.
- Za sloj:
- - šećer u prahu - 125 g;
- - maslac - 75 g;
- - vanilin - na vrhu noža.
Upute
Korak 1
Istucite mikserom maslac koji se sigurno otopio. Zatim, bez prestanka mućenja, ulijte šećer u prahu zajedno s vanilijom.
Korak 2
U drugu šalicu ulijte prethodno prosijani kakao i pšenično brašno. U suhu smjesu, zajedno sa soli, dodajte prašak za pecivo, tj. Prašak za pecivo. Pomiješajte sve kako treba.
3. korak
Ulijte formiranu smjesu brašna u smjesu ulja. Sve miješajte mikserom dok ne dobijete masu mrvica. Dobiveno tijesto oblikujte u obliku kobasice, čiji promjer iznosi 3 centimetra, ne više. Zatim tijesto čvrsto omotajte prozirnom folijom i stavite u hladnjak. Tamo bi trebalo biti pola sata.
4. korak
Nakon hlađenja tijesta izrežite ga na krugove čija je debljina 5 milimetara. Stavite ove brojke na lim za pečenje s papirom za pečenje tako da između njih bude udaljenost od najmanje 2-3 centimetra.
Korak 5
U pećnici zagrijanoj na temperaturu od 175 stupnjeva, pošaljite buduće Oreo kolačiće da se peku 8-10 minuta, ne više. Ne dirajte gotove pečene proizvode dok se potpuno ne ohlade. Ako to zanemarite, kolačići će se jednostavno slomiti i raspasti, jer su izuzetno lomljivi.
Korak 6
Dok se Oreo kolačići hlade, pripremite im sloj. Da biste to učinili, nakon omekšavanja pomiješajte maslac s vanilijom i šećerom u prahu. Sve temeljito istucite mikserom.
7. korak
Dobivenom kremom nježno podmažite pečene proizvode i spojite polovice poslastice. U ovom obliku pošaljite ga u hladnjak na najmanje 30-40 minuta. Oreo kolačići su spremni!
