Ako napravite svinjski gulaš s ovim jednostavnim receptom, imate izvrsno meso s nevjerojatnim umakom. Korištenje multivarke za pripremu gulaša olakšava ovaj postupak, a sam gulaš neobično je ukusan.
Nužno je
- - svinjska reza - 300 grama
- - crni papar
- - sol
- - rajčica - 3 komada
- - luk - 1 komad
- - biljno ulje - 2 žlice
- - voda - 300 ml.
Upute
Korak 1
Svinjski gulaš svestrano je jelo. Da biste ga ukusno skuhali, morate slijediti sva pravila kuhanja sljedećim redoslijedom. Kao i obično, počnite s pripremom mesa. Operite u komadu i osušite. Zatim izrezati na male komadiće.
Korak 2
Ukusan gulaš ispasti će ga kuhati u slow štednjaku. Da biste to učinili, trebat će vam nekoliko žlica rafiniranog suncokretovog ili maslinovog ulja. Ulijte ga u zdjelu multivarka. Stavite pripremljeno meso u njega i počnite raditi s načinom "pržiti". Dovoljno ga je koristiti dvadesetak minuta.
3. korak
Ogulite luk i mrkvu, nasjeckajte u blenderu ili narežite na male komadiće. Pošaljite na meso 10 minuta. Dobro promiješajte da se mrkva i luk ravnomjerno zapeku.
4. korak
Pomiješajte dvije žlice paste od rajčice u čaši vode. Miješajte dok se pasta dobro ne otopi. Dodajte mesu i uključite način rada "varivo" 30 minuta
Korak 5
Gulašu dodajte začine: crni papar, sol i lovorov list. Promiješajte. Isključite multivarku. Za stolom se može poslužiti ukusni svinjski gulaš.
