Kremasta juha od sira sa šunkom i krutonima ispada vrlo nježna, ugodnog okusa sira. Juha će vam diverzificirati jelovnik, oduševivši i vas i vašu obitelj.
Nužno je
- - voda - 2 litre;
- - šunka - 120 grama;
- - krema od 15% masti - 100 mililitara;
- - topljeni sir - 3 komada;
- - jedan luk, mrkva;
- - tjestenina - 3 žlice;
- - bijeli kruh, maslac, lavrushka, sol, papar, začinsko bilje.
Upute
Korak 1
Stavite lonac s vodom na vatru. Za sada izrežite krumpir, nasjeckajte mrkvu i luk. Pošaljite krumpir, lavrushka u kipuću vodu, sol.
Korak 2
Na maslacu popržite mrkvu i luk dok ne omekšaju, dodajte vrhnje. Pošaljite tjesteninu krumpiru.
3. korak
Stavite topljeni sir u tanjur, dodajte malo juhe, pomiješajte - sir bi se trebao rastopiti. Dodajte ga u juhu, a zatim dodajte prženo povrće s vrhnjem, šunku narezanu na kockice. Pustite da krčka par minuta. Popaprite, dodajte svježe začinsko bilje.
4. korak
Pripremite krutone. Da biste to učinili, kruh narežite na kockice, osušite u tavi bez ulja. Gotovu kremastu juhu od sira poslužite s krutonima.