Pikantna salata sa šunkom, piletinom, krutonima i češnjakom. Savršeno i za svečani stol i za običnu obiteljsku večeru.
Nužno je
- - 300 grama pilećeg filea;
- - 300 grama šunke;
- - 4 jaja;
- - nekoliko kiselih krastavaca;
- - 5 kriški bijelog kruha;
- - 3 češnja češnjaka;
- - majoneza;
- - sol po ukusu.
Upute
Korak 1
Potrebno je pripremiti hranu za daljnju preradu. Kuhajte pileći file dok ne omekša, a zatim narežite na male kockice. Šunku narežite na duguljaste ploške. Možete odabrati bilo koju šunku. Ali najbolje je ako je napravljeno od svinjetine, a ne od piletine.
Korak 2
Jaja naribajte na grubo ribež. Nasjeckajte češnjak nožem ili sitno naribajte. Kisele krastavce narežite na male pravokutne ploške. Bijeli kruh mora se izrezati s kore, zatim izrezati na kockice i lagano zapeći u pećnici.
3. korak
Proizvodi se mogu slagati u slojeve, izmjenjujući piletinu, majonezu, ukiseljene krastavce, šunku, jaja, majonezu i u svaki sloj dodati malo češnjaka. Ili jednostavno pomiješajte sve navedene sastojke bez određenog redoslijeda.
4. korak
Majoneza i sol dodaju se posljednji. Što se tiče krutona, morate ih napuniti neposredno prije posluživanja salate na stol, a ne prilikom miješanja sastojaka.
Korak 5
Nakon širenja salate na tanjure i dodavanja krutona na nju možete jelo ukrasiti svježim začinskim biljem. Po želji umak možete poboljšati kiselim vrhnjem i limunovim sokom. Primjerice, na pola pomiješajte kiselo vrhnje i majonezu, a zatim dodajte nekoliko kapi limunovog soka.
