Pite S Gljivama

Sadržaj:

Pite S Gljivama
Pite S Gljivama

Video: Pite S Gljivama

Video: Pite S Gljivama
Video: PJATANCE PORILUK PITA S GLJIVAMA 2024, Ožujak
Anonim

Ovaj jednostavni recept "Pite s gljivama" prilično je ukusno i originalno jelo koje će se svidjeti svim vašim domovima i gostima. Jedan nedostatak ovih pljeskavica je što se mogu brzo pojesti!

Pite s gljivama
Pite s gljivama

Nužno je

  • - brašno - 400 g;
  • - 100 g maslaca;
  • - 4 žlice kiselog vrhnja;
  • - pola žlice sode;
  • - ocat;
  • - 250 g šampinjona;
  • - 1 glava luka;
  • - biljno ulje;
  • - sol.

Upute

Korak 1

Ulijte brašno u tobogan, a na to stavite maslac i sve nasjeckajte nožem.

Korak 2

Ugasite sodu bikarbonu octom i dodajte brašnu. Posolite i dodajte 3 žlice kiselog vrhnja. Zamijesite tijesto. Dobiveno tijesto razvaljajte u kuglu i stavite u hladnjak na pola sata.

3. korak

Gljive sitno nasjeckajte i pržite na tavi dok sok od gljiva ne proključa. Začinite solju i maslacem te sitno nasjeckanim lukom. Kuhajte dok luk ne omekša i ne porumeni.

4. korak

U tavu dodajte žlicu kiselog vrhnja i pirjajte oko 1 minute. Izvadite gotovo tijesto iz hladnjaka i smotajte u uže. Izrežite ga na komade i oblikujte tortilju. Stavite gljive u sredinu i spojite rubove. Stavite gotove pite šav na lim za pečenje, pecite u pećnici 20 minuta.

Preporučeni: