Kako Napraviti Brzi Khachapuri Od Pita Kruha

Sadržaj:

Kako Napraviti Brzi Khachapuri Od Pita Kruha
Kako Napraviti Brzi Khachapuri Od Pita Kruha

Video: Kako Napraviti Brzi Khachapuri Od Pita Kruha

Video: Kako Napraviti Brzi Khachapuri Od Pita Kruha
Video: Тортилья рецепт | Как приготовить тортилью -- Голодный Мужчина, Выпуск 67 2024, Studeni
Anonim

Lavash khachapuri jedno je od najjednostavnijih jela. Krajnji rezultat su ukusna pečena jela koja su savršena za doručak ili cjeloviti obrok. Ovaj recept savršeno kombinira sir, začinsko bilje i svježi sir.

hačapuri iz lavaša
hačapuri iz lavaša

Nužno je

  • –Lava (3 kom.);
  • –Bryndza (170 g);
  • –Svježi svježi sir (170 g);
  • - zelje peršina i kopra (35 g);
  • - češnjak po ukusu;
  • -jaje.

Upute

Korak 1

Prvo biste trebali pripremiti punjenje za khachapuri. Uzmite bilje, temeljito isperite i osušite čistim papirnatim ručnikom. Sjeckajte peršin i kopar oštrim nožem. Uklonite gornju koru češnjaka, sitno nasjeckajte i dodajte smjesi bilja, promiješajte.

Korak 2

U zasebnu šalicu stavite svježi sir i feta sir. Pomiješajte u homogenu masu. Nemasni svježi sir sa žitaricama srednje veličine idealan je za khachapuri. Ostavite masu od skute i sira neko vrijeme da se ulije. Zatim dodajte začinsko bilje i promiješajte.

3. korak

Uzmite list pita kruha i izrežite ga na velike kvadrate škarama za kuhanje. Na sredinu svakog kvadrata stavite mali dio nadjeva, savijte u obliku omotnice.

4. korak

Istucite svježe jaje sa soli dok ne postane glatko. Rezultirajuće omotnice pita stavite u duboki oblik otporan na toplinu, nakon što svaku omotnicu umočite u jaje. Ne zaboravite držati najmanje 1 cm između omotnica, jer se u suprotnom omotnice mogu zalijepiti kad su pečene.

Korak 5

Stavite posudu u pećnicu i kuhajte khachapuri oko 20 minuta. Čim se na površini omotnica pojavi hrskava kora, posudu možete izvaditi iz pećnice.

Preporučeni: