Lavash rolada je prekrasan, ukusan i brz međuobrok. Istodobno, gotovo svaka hrana koja završi u hladnjaku može se koristiti kao nadjev.
Nužno je
- - lavaš - 1 list;
- - topljeni sir - 200 g;
- - malo slani losos - 200 g;
- - lišće salate;
- - limun.
Upute
Korak 1
Rasporedite lavaš na stol i premažite ravnomjernim slojem topljenog sira. Sir se može koristiti s bilo kojim punilima, ali prirodni kremasti proizvod bez dodataka najbolje će naglasiti okus ribe. Prerađeni sir možete zamijeniti svježim sirom. Glavna stvar je da ima kremastu konzistenciju i lako se širi na pita kruh.
Korak 2
Narežite ribu na male tanke kriške. Nije važno volite li više lososa ili pastrvu. U receptu možete koristiti chum lososa ili čak malo slanu haringu. Crvena riba može biti soljena ili lagano dimljena. Sve ovisi o preferencijama okusa osobe koja priprema ovo jelo.
3. korak
Lišće salate temeljito isperite u tekućoj vodi. Otresite višak vlage i pripremljeno bilje osušite papirnatim ručnikom. Uklonite noge i pokvareno lišće.
4. korak
Premažite salatu na pita kruhu tako da sav sir bude pokriven. Na to stavite kriške ribe. Prelijte s malo limunovog soka.
Korak 5
Lagano zamotajte kolut, čvrsto uvijajući pita kruh. Zamotajte posudu u plastičnu foliju i stavite u hladnjak na nekoliko sati.
Korak 6
Oštrim nožem pita kruh narežite na kriške debljine 1-1,5 cm, stavite na ravnu posudu i poslužite. Dobar tek!
