Kolutice S Krumpirom I Sirom

Sadržaj:

Kolutice S Krumpirom I Sirom
Kolutice S Krumpirom I Sirom

Video: Kolutice S Krumpirom I Sirom

Video: Kolutice S Krumpirom I Sirom
Video: Quiche s krumpirom i topljenim sirom - Fini Recepti by Crochef 2024, Travanj
Anonim

Vjerojatno ste navikli na to da kiflice kupusa nužno moraju biti s mesom. Ali ne uvijek. Evo originalnog recepta za punjene kiflice kupusa s krumpirom i sirom. Oni su ukusni.

Golibci
Golibci

Nužno je

  • - glava kupusa
  • - 5 krumpira srednje veličine
  • - 100 g sira
  • - 2 glavice luka
  • - 80 g kiselog vrhnja
  • - 50 g mlijeka
  • - žličica brašna
  • - biljno ulje
  • - sol

Upute

Korak 1

Luk narežite na trakice i pržite na biljnom ulju.

Korak 2

Ogulite krumpir i skuhajte u slanoj vodi. Obrišite još neohlađene gomolje kroz sito. Ulijte ugrijano mlijeko i prženi luk. Sve izmiješajte.

3. korak

Isperite cijelu glavicu kupusa i kuhajte 5 minuta. Ohladite ga i rastavite, kulinarskim čekićem otkucajte zgusnuta mjesta na lišću.

4. korak

Nadjev rasporedite po lišću i zamotajte u kovertu.

Korak 5

Za umak popržite brašno na maslacu, dodajte kiselo vrhnje i kuhajte 3 minute. Stavite kolutove kupusa u kalup, prelijte umakom i pospite ribanim sirom. Stavite u pećnicu na 10 minuta.

Preporučeni: