Multicooker je čvrsto ušao u život modernih domaćica, a prije svega zbog činjenice da je u njemu jednostavno i ukusno kuhati hranu. Nakon radnog dana želite brzo skuhati ukusnu i zdravu večeru, a multivarka će vam u tome sigurno pomoći.
Za laganu i zdravu večeru koja se brzo može pripremiti u multivarku, možete odabrati kombinaciju ribe, povrća i riže.
Možete odabrati i crvenu i bijelu ribu, ona će biti kuhana na pari, tako da u svakom slučaju neće proključati i bit će sočna. Prethodno, 20-30 minuta prije početka kuhanja, ribu treba rezati na odreske, posuti začinima. Klasična kombinacija začina: sol, crni papar, paprika. Odreske poškropite sokom pola limuna.
Dok se riblji odresci mariniraju, morate pripremiti rižu, samo je dobro isperite. Također možete odabrati bilo koju rižu.
U čistu posudu multivarka ulijte opranu rižu i ulijte vodu u takvom volumenu: 1 dio riže, 2,5 dijelova vode i još jednu čašu vode za intenzitet pare, vodu treba posoliti. Dalje, u multivarku trebate instalirati rešetku i na nju staviti mariniranu ribu. Možete dodati povrće: mrkvu, patlidžan ili brokulu.
Multicooker treba biti uključen u načinu rada "Kuhanje na pari" 30-35 minuta, a za to vrijeme u zdjeli multivarke kuhat će se riža, a na roštilju povrće s ribljim odrescima.
Ovako pripremljena riba vrlo je sočna i ukusna. Prije posluživanja gotovo jelo od riže, ribljeg odreska i povrća preporuča se poprskati limunovim sokom.
