Suvremeni ritam života tjera žene da se sve više kreću, posvećujući puno vremena poslu i praktički im uskraćujući mogućnost kuhanja cjelovite hrane. Možete obradovati svoju obitelj i iznenaditi goste brzim zalogajima od gotovih kolača od vafla koji se brzo pripremaju, a jedu se još brže.
Nužno je
- - kolači od oblatni;
- - mrkva;
- - jaja;
- - zeleni luk;
- - senf;
- - konzervirani ružičasti losos;
- - češnjak;
- - mekani sir.
- Količina sastojaka ovisit će o veličini i količini kolača od oblatni.
Upute
Korak 1
Prije svega skuhajte jaja i mrkvu, ohladite ih i ogulite.
Otvaramo limenku konzervirane hrane, isušujemo ulje u zasebnu posudu. Izvadimo komade ribe, odstranimo im kosti i gnječimo vilicom dok ne postane glatko. Dodajte žlicu ocijeđenog ulja i promiješajte.
Trljajte mrkvu na grubom ribežu. Odvojite protein od jednog od jaja i istrljajte ga na finom ribežu, ostatak jaja je također tri na grubom. Sve to miješamo s konzerviranom hranom.
Korak 2
Mekani sir, bolje je uzimati bez dodataka i punila, najčešće, kao što je "Jantar", stavite u posudu, dodajte proteine, naribane na sitnoj ribežu, nasjeckani češnjak, kao i sol i papar, a zatim pomiješajte dok ne postane glatko.
3. korak
Ostavite jedan od kolača da ne propustite, sameljite ga u okroshku pomoću brusilice za meso ili miješalice.
Stavite prvu koru na posudu, podmažite je preljevom od sira, premažite žlicom i rasporedite nadjev od ružičastog lososa, jaja i mrkve, pokrijte sljedećom korom, ponovo premažite i stavite nadjev, i tako dok svi sastojci ostati bez. Premažite stranice i vrh torte mekanim sirom i pospite mrvicama vafla.
4. korak
Perje luka operemo, prisluškujemo i vrlo sitno nasjeckamo, posipamo biljem na vrh grickalice. Stavili smo ga u hladnjak na oko pola sata, ovaj put je sasvim dovoljno da se kolači od oblatni prožmu. Predjelo od kolača od vafla poslužuje se rashlađeno do stola.
