Možete napraviti vlastiti kreker od sira koristeći minimalno hrane. Ovi krekeri bit će puno ukusniji od kupljenih.
Nužno je
220 grama sira Cheddar (ili druge tvrde plastike), 4 žlice maslaca, 1 šalica brašna, 1/2 žličice soli, 2 žlice hladne vode
Upute
Korak 1
Sir naribajte na gruboj ribež, maslac narežite na male kockice.
Korak 2
Sir, maslac, brašno, sol sameljite u blenderu dok ne postane glatko.
3. korak
U rezultirajuću masu ulijte vodu i dobro promiješajte.
4. korak
Tijesto razvaljajte u kuglu i zamotajte u plastičnu foliju. Stavite u hladnjak na 20 minuta.
Korak 5
Rashlađeno tijesto tanko razvaljajte i rezačima keksa izrežite krekere.
Korak 6
Pokrijte lim za pečenje pergamentom i rasporedite figure.
7. korak
Pecite oko 15 minuta na 180 stupnjeva. Krekeri bi trebali biti zlatno smeđi. Ohladite i poslužite.