Ako volite banane i ovo ukusno tropsko voće, predlažemo da napravite brzu i ukusnu pitu od banana s kremastim umakom.
Nužno je
- - zrele banane (4 kom.);
- - šećer (350 g);
- - brašno (150 g);
- - pileća jaja (4 kom.);
- - vanilija (na vrhu noža);
- - vrhnje (300 ml);
- - maslac (200 g);
- - prašak za pecivo (pola žlice).
Upute
Korak 1
Kombinirajte vaniliju s 200 g šećera i tu smjesu istucite s jajima. Smjesi dodajte brašno s vanilijom i 100 g rastopljenog maslaca. Tijesto dobro umijesite, ostavite u posudi.
Korak 2
Sada razgovarajmo o tome kako napraviti kremasti umak. Da biste to učinili, rastopite preostali maslac, dodajte mu šećer i vrhnje.
3. korak
Kuhajte umak na laganoj vatri 5 minuta uz stalno miješanje.
4. korak
Ogulite banane, narežite ih na tanke kolutiće (2 - 3 mm).
Korak 5
Na dno posude za pečenje ulijte umak od vrhnja, po njemu ravnomjerno rasporedite banane. Sloj banana napunite tijestom.
Korak 6
Zagrijte pećnicu na 200 °. U njemu pečemo pitu dok nije potpuno kuhana. Gotovu pitu stavite na posudu (pita mora biti okrenuta). Sada ga ostaje ukrasiti kokosovim pahuljicama i poslužiti s vrućim čajem, kakaom ili čokoladom.