Kolačići S Orasima: Recept

Kolačići S Orasima: Recept
Kolačići S Orasima: Recept

Video: Kolačići S Orasima: Recept

Video: Kolačići S Orasima: Recept
Video: KREŠENTI - Sitni Kolačići sa Orasima - Recept za Krešente 2024, Svibanj
Anonim

Za čaj, kakao, kavu ili bilo koje drugo slično piće ponekad zaista želite nešto slatko, na primjer, kolačiće. Prirodno, kolačiće možete kupiti u bilo kojoj trgovini, ali ako želite uživati ne samo u ukusnom, već i u zdravom proizvodu, pripremite kolačiće kod kuće koristeći orahe kao osnovu.

Kolačići s orasima: recept
Kolačići s orasima: recept

Recept za kolačiće od oraha

Trebat će vam:

- 200 grama maslaca;

- 200 grama pšeničnog brašna;

- tri žumanjka pilećeg jaja;

- čaša oraha (oguljena);

- 150 grama pijeska;

- žlica rakije ili ruma;

- prstohvat vanilin;

- 1/4 žličice sode bikarbone (gašeni ocat).

Nasjeckajte orahe nožem.

Pomiješajte maslac sa šećerom, vanilijom i konjakom, sve sameljite dok ne postane glatko.

Dodajte žumanjke i orašaste plodove u kremastu masu i sve temeljito promiješajte.

Pomiješajte brašno sa sodom bikarbonom i kombinirajte ga s prethodno pripremljenom masom. Zamijesite tijesto.

Pokrijte lim za pečenje nauljenim papirom za pečenje, na njega žlicom stavljajte male kuglice tijesta i lagano ih drobite da napravite "kolače". Stavite lim za pečenje u pećnicu na 15 minuta. Temperatura pećnice je 200 stupnjeva.

Kako napraviti kolačiće od orašastih plodova bez brašna

Trebat će vam:

- 100 grama badema;

- 100 grama lješnjaka:

- 50-60 grama tamne čokolade;

- jedno jaje;

- žlica šećera u prahu;

- 1/2 žličice praška za pecivo;

- prstohvat vanilin;

- žlica konjaka.

Lješnjake i bademe sameljite na bilo koji prikladan način. Naribajte ohlađenu čokoladu. Pomiješajte čokoladu i orahe u dubokoj posudi.

Istucite jaje sa šećerom u prahu do stabilnih vrhunca, a zatim premjestite dobivenu masu u smjesu od čokolade i orašastih plodova, dodajte ostatak sastojaka (konjak, prašak za pecivo, vanilin) i lagano promiješajte.

Od rezultirajućeg savitljivog tijesta oblikujte male kuglice, a zatim ih pritisnite dlanovima, pretvarajući ih u "kolače". Stavite komade na podmazani lim i pecite 10 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva. Kolačići s čokoladnim oraščićima su spremni.

Vrijedno je napomenuti da su kolačići od orašastih plodova prilično kaloričan desert, pa se ljudi koji paze na svoju figuru ne bi trebali zanositi sobom.

Preporučeni: