Jela od krumpira uvijek su ukusna i zadovoljavajuća. Isprobajte pečeni krumpir u grčkom stilu.
Nužno je
- 1/2 šalice biljnog ulja (po mogućnosti maslinovog ulja)
- Pola velike luke;
- 3 žlice limunovog soka;
- 1 češanj češnjaka;
- pola žlice origana;
- 2 žlice sitno nasjeckanog peršina
- 2 velika gomolja krumpira;
- Papar i sol.
Upute
Korak 1
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Kombinirajte sok od limuna, maslinovo ulje, češnjak, luk, origano i peršin pomoću kuhače za kuhanje ili miješalice. Dodajte papar i sol po ukusu. Umutite sve sastojke dok ne postanu glatki.
Korak 2
Krumpir narežite na tanke trake i umiješajte u veliku posudu s četvrtinom umaka koji ste skuhali. Preostali umak odložite; trebat će vam kasnije. Stavite krumpir u ravnomjerni sloj u podmazanu posudu za pečenje.
3. korak
Krumpir pecite 45 minuta, na polovici kuhanja okrenite krumpir. Nakon što krumpir dobije lijepu rumenu hladovinu, klinove stavite na pladanj i prelijte pripremljenim umakom.
