Gotovo svi vole slatkiše. Ponekad se možete razmaziti. Sada ću podijeliti s vama recept za jedan kolačić pod nazivom "Mocha". Vrlo je jednostavno, a osim toga, može se kuhati u mikrovalnoj pećnici. Počnimo.
Nužno je
- - maslac - pola čaše;
- - tamna čokolada - 140 g;
- - granule instant kave - 1 žlica;
- - jaja - 4 kom;
- - mala prstohvat soli;
- - šećer - 1 čaša;
- - smeđi šećer - 1 čaša;
- - brašno - 2 čaše i 3 žlice;
- - 2 žličice praška za pecivo;
- - šećer u prahu - 1/3 šalice.
Upute
Korak 1
Dakle, prvo otopite čokoladu, maslac i kavu. To se može učiniti u mikrovalnoj pećnici ili u malom loncu. Kad se sve otopi, neka se dobivena smjesa malo ohladi.
Korak 2
Sada istucite jaja solju. Zatim dodajte jaja u šećer.
3. korak
Zatim trebate pomiješati tučena jaja sa šećerom s našom ohlađenom rastopljenom smjesom i sve vrlo temeljito promiješati.
4. korak
U brašno dodajte prašak za pecivo i prosijte cijelu stvar. Zatim, malo po malo, u rastopljenu čokoladnu masu morate dodati brašno i prašak za pecivo. Imajte na umu da tijesto treba biti mekano. Sada ga treba pokriti i hladiti oko 2 sata.
Korak 5
Izvadimo ohlađeno tijesto i od njega napravimo male kuglice veličine 2 centimetra. Trebali biste ih dobiti oko 60. Zatim ih treba temeljito uvaljati u šećer u prahu, a zatim staviti na podmazani lim za pečenje. Napominjemo da budući Mocha kolačići ne mogu biti postavljeni blizu jedan drugog. Između kuglica ostavite najmanje 5 centimetara. Sada sve to šaljemo u mikrovalnu na 15 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva. Gotove kolačiće ohladite i poslužite. Dobar tek! Sretno!
