Haddock je riba koja je izuzetno zdrava jer sadrži mnogo vitamina. U našem ćemo vam članku reći o tome kako kuhati haddock u polaganom kuhalu s umakom od rajčice i suhih šljiva. Unatoč neobičnosti, jelo je jednostavno pripremiti.
Nužno je
- - vahnja (1 kg);
- - rajčica (5 kom.);
- - suhe šljive (100 g);
- - luk (1 kom.);
- - biljno ulje (2 žlice);
- - pasta od rajčice (5 žlica);
- - začin po ukusu.
Upute
Korak 1
Vahnju temeljito isperite i izrežite na nekoliko velikih dijelova.
Korak 2
U lonac ulijte vodu, pustite da zavrije, u njoj namočite suhe šljive i držite bobice u vodi dok se ne poparuju.
3. korak
Uklonite ljuske s rajčice rezanjem stabljike svakog povrća.
4. korak
Podmažite posudu multivarka biljnim uljem, a zatim je uključite 20 minuta u načinu pečenja. Nasjeckajte prethodno oguljeni i oprani luk na kockice i pirjajte ga u laganoj peći 10 minuta.
Korak 5
Dodajte rajčicu i ribu u posudu, začinite solju po ukusu, a zatim dodajte začin. Odaberite način gašenja i postavite vrijeme - 1 sat.
Korak 6
Izvadite ribu, luk i rajčicu, stavite je na posudu, ukrasite suhim šljivama, začinskim biljem i klinom limuna.
