Mnogi od nas vole piti čaj s ukusnim i aromatičnim pecivima nakon glavnog obroka. S izborom slastica nema problema, asortiman u trgovinama je ogroman, a puno je zanimljivih recepata za domaće pite. Ali što je s ljudima koji poste? Ne smiju jesti većinu tradicionalnih slastica. Postoji izlaz - naučiti kako kuhati posnu pitu.
Nužno je
- - 250 g svježe mrkve;
- - 175 g granuliranog šećera;
- - 1 čaša pšeničnog brašna;
- - 100 ml biljnog ulja;
- - 2 žlice. l. krušne mrvice;
- - 20 g grožđica i badema;
- - Autor ¼ h. L. prašak za pecivo i vanilin šećer (količina posljednjeg sastojka može se mijenjati po vašem ukusu).
Upute
Korak 1
Nakon što dobijete sve sastojke, možete početi mijesiti posno tijesto od mrkve. Prije svega operite, ogulite i naribajte korjenasto povrće na finom ribežu.
Korak 2
Namočite grožđice u vrućoj vodi 5-7 minuta, ocijedite tekućinu, prenesite proizvod u posudu s mrkvom. Nasjeckajte bademe na prikladan način, na primjer, miješalicom.
3. korak
Kombinirajte sjeckane orašaste plodove s mrkvom i grožđicama, dodajte vanilu i redoviti šećer, ulijte biljno ulje, dodajte prašak za pecivo i krušne mrvice.
4. korak
Kad su svi sastojci u posudi, temeljito promiješajte tijesto i počnite postupno dodavati brašno. Učinite to polako, pažljivo mašući žlicom, inače će se brašno slijepiti u grudu, nećete moći ispeći nemasnu pitu.
Korak 5
Obložite posudu za pečenje papirom za pečenje, odozgo rasporedite tijesto. Pošaljite posnu pitu da se peče u pećnici na 180 ° C 30 minuta. Gotovi pekarski proizvodi imaju lijepu narančastu boju i slatkasti okus.
Korak 6
U budućnosti možete eksperimentirati s receptom. Krušne mrvice mogu se zamijeniti zobene pahuljice, grožđice - suhim šljivama ili suhim marelicama, bademe treba potpuno ukloniti ili staviti u veći volumen. Za okus neke domaćice dodaju cimet u kolač od mrkve. Ali ovaj ukus nije za svakoga.
