Kolači od meda i naranče s kondenziranim mlijekom jednostavno su ukusni! Jedinstvena slastica koja će oduševiti i djecu i odrasle.
Nužno je
- Mi ćemo trebati:
- 1. maslac - 70 grama;
- 2. jedno jaje;
- 3. med - 2 žlice;
- 4. brašno - 2,5 šalice;
- 5.vanillin - 10 grama;
- 6. šećer, kiselo vrhnje - po 1 žlica;
- 7. prašak za pecivo - 2 žličice.
- Za kremu trebate:
- 1. sok od naranče - 80 mililitara;
- 2. kondenzirano mlijeko - 1 limenka;
- 3. kiselo vrhnje 15% masti - 8 žlica.
Upute
Korak 1
Dakle, prvo pripremite tijesto. Da biste to učinili, otopite maslac, ohladite. Kombinirajte pileće jaje sa šećerom, vanilijom i medom. Dodajte maslac i kiselo vrhnje. Dalje, dodajte brašno i prašak za pecivo, umijesite elastično tijesto.
Korak 2
Sada razvaljajte tijesto po cijelom limu, stavite ga u pećnicu na osam minuta. Pazite da kolač dovoljno porumeni. Ali nemojte pretjerivati - ispasti će kolač previše krhak.
3. korak
Pripremite kremu. Umutite kondenzirano mlijeko s kiselim vrhnjem i sokom od naranče (koristite pjenjaču). Debljina vrhnja ovisit će o količini kiselog vrhnja i soka.
4. korak
Stavite mirisnu kremu na kolače, nakon nekoliko sati pospite kolače nasjeckanim komadićima. Poželjno je staviti kolače preko noći u hladnjak, tada će se natopiti i postati mekani. Zatim kolače narežite na porcije. Dobar tek!
