Ovaj je recept toliko jednostavan da se kuhar početnik može nositi s tim. Ne treba kuhati tijesto! Samo pomiješajte sastojke i napunite kalup.
Nužno je
- - 1,5-2 kg jabuka,
- - 100 grama maslaca,
- - 1 čaša brašna,
- - 1 čaša griza,
- - 1 šalica šećera,
- - 1 žličica prašak za pecivo,
- - 1 žličica cimet.
Upute
Korak 1
Stavite maslac u zamrzivač. Trebao bi biti čvrst tako da ga je lako naribati.
Korak 2
Uključite pećnicu da se zagrije na 180 C. Kad stavite kolač da se peče, pećnica mora biti prethodno zagrijana.
3. korak
Kombinirajte suhe sastojke: prosijano brašno, griz, prašak za pecivo i šećer.
4. korak
Sve jabuke naribajte na grubom ribežu, pospite cimetom.
Izaberite sočne jabuke, inače će kolač biti suh.
Ukusne i sočne jabuke ključ su ukusne torte! Umjesto cimeta, po želji se jabuke mogu pomiješati s koricom limuna ili naranče, limunovim sokom.
Korak 5
Pripremite posudu za pečenje. Nema potrebe za podmazivanjem. Izložit ćemo redom: sloj suhe smjese i ribane jabuke.
Korak 6
Prvi sloj je suha smjesa od oko 4 žlice.
Drugi sloj su ribane jabuke (debljine otprilike 1-2 cm).
Sljedeći sloj je opet suha smjesa koja pokriva cijelo područje kolača itd.
Posljednji sloj mora biti suh.
Dobivaju se otprilike tri suha sloja i dva sloja jabuka.
7. korak
Na posljednjem suhom sloju utrljajte smrznuti maslac po cijeloj površini kolača. Upravo će ta kombinacija dati neobičnu suhu koru.
Korak 8
Pečemo 40-45 minuta na temperaturi od 180 C.
Ako je moguće, pustite da se pita ohladi u pećnici. Ili poslužite vruće. Poslužite ukusno i učinkovito uz kuglu sladoleda.
