Uskršnji kolači mogu se kuhati u slow štednjaku. Pokazaće se da kolač nije tako visok, ali vrlo ukusan. I nećete potrošiti puno vremena na njegovu pripremu.
Nužno je
- - 1 čaša brašna,
- - 1 šalica šećera,
- - 5 jaja,
- - 100 grama maslaca,
- - 0,5 šalice grožđica,
- - 1/4 žličice soli
- - 1 vrećica praška za pecivo (5 grama),
- Za glazuru:
- - 1 bjelanjak,
- - 150 grama šećera u prahu,
- - prstohvat soli,
- - 10 grama praha.
Upute
Korak 1
Istucite jaja, dodajte šećer, sol, prašak za pecivo i tucite oko 5 minuta.
Korak 2
Otopite 90 grama maslaca na laganoj vatri ili u mikrovalnoj pećnici (20-30 sekundi pri punoj snazi). Istučena jaja prelijte rastopljenim maslacem i dobro promiješajte.
3. korak
Smjesi dodajte brašno i brzo promiješajte da se izbjegne nakupljanje. Mijesite tijesto 3-5 minuta.
4. korak
Isperite grožđice pod vrućom vodom i dodajte tijestu.
Korak 5
Posudu multivarka dobro podmažite preostalim uljem. Lagano ulijte tijesto u posudu i poravnajte.
Korak 6
Postavite način rada "Pečenje" na 1,5 sati. Nakon što se oglasi zvučni signal, ne otvarajte poklopac još 10 minuta.
7. korak
Pažljivo izvadite kolač iz multivarka i stavite na ravni tanjur.
Korak 8
Bjelanjke ohladite i istucite zajedno sa soli da nastane gusta pjena. Bez prestanka mućenja, dodajte šećer u prahu u malim obrocima. Nakon što je šećer u prahu gotov, tucite još oko 4 minute.
Korak 9
Glazuru nanesite na malo ohlađeni kolač, pospite prahom i ostavite da se potpuno ohladi.
