Torta od kave izvornog je okusa i bogate arome zahvaljujući instant kavi koja se dodaje tijestu. Recept je vrlo jednostavan pa je pogodan i za početnike i za iskusne domaćice koje za promjenu žele skuhati nešto novo.
Nužno je
- Kefir - 1/2 šalice
- Instant kava - 3 žličice,
- Jaje - 2 komada,
- Šećer - 1 čaša
- Maslac - 100 grama,
- Brašno - 1 čaša
- Prašak za pecivo (1 žličica) ili soda bikarbona (1/2 žličice).
Upute
Korak 1
Prvo maslac (100 grama) stavite na toplo mjesto da postane mekan ili, pak, otopite maslac na vatri.
Korak 2
U dubokoj posudi umutite jaja (2 komada) sa šećerom (1 čaša) pjenjačom ili žlicom.
3. korak
Dobivenoj smjesi dodajte omekšani (ili rastopljeni) maslac i opet istucite.
4. korak
Na pola čaše kefira dodajte 3 žličice instant kave, promiješajte. Ako ste ljubitelj kave, možete dodati još malo.
Korak 5
U masu jaja ulijte kefir s otopljenom kavom, aktivno miješajte.
Korak 6
Dodajte brašno (1 šalica) i prašak za pecivo (1 žličica) ili sodu (1/2 žličice), miješajte dok ne postane glatko.
7. korak
Zdjelu multivarka namažite maslacem, ako želite, možete je i posuti grizom, tada će kolač imati hrskavu koricu.
Korak 8
Stavite tijesto u posudu multivarke i postavite način rada "Pečenje".
Korak 9
Gotovu tortu uklanjamo iz multivarke kuhanjem na pari. Vrh možete ukrasiti čokoladnom glazurom, ali kolač je već lijep dodavanjem kave.
Korak 10
Uživajte u izvornom okusu kolača i mirisu kave u kuhinji! Možete ga poslužiti uz čaj ili kavu, ili kao samostalno jelo.
