Pizza je najpopularnije talijansko jelo na svijetu. U početku se ovo jelo smatralo hranom siromašnih, ostatke hrane (sir, rajčice itd.) Rasporedili su na kolač od tijesta i pekli u pećnici. Danas već postoji nekoliko desetaka različitih vrsta ovog jela, u različitim zemljama pizza je prilagođena lokalnim ukusima, radi se na tankom i gustom, kvasnom i beskvasnom tijestu, s ogromnim brojem svih vrsta nadjeva - povrća, ribe, meso, pa čak i voće.
Nužno je
- - 4 žlice. žlice kiselog vrhnja;
- - 4 žlice. žlice majoneze;
- - 9 žlica. žlice brašna (bez tobogana);
- - 2 jaja;
- - 1 žlica. žlica biljnog ulja;
- - apsolutno svi proizvodi mogu djelovati kao nadjev (sir, gljive, mljeveno meso, kobasice, rajčica, paprika, bilje, itd.)
Upute
Korak 1
U dubokoj šalici umijesite tijesto, za to mu dodamo jaja, kiselo vrhnje, majonezu i prosijano brašno, umutimo cijeli sadržaj pjenjačom ili mikserom dok ne postane glatko (tijesto bi trebalo ispasti tekuće).
Korak 2
Sastojke pripremljene za nadjev (kobasice, gljive, ukiseljeni krastavci itd.) Narežite na tanke trakice, nasjeckajte začinsko bilje i trljajte sir na gruboj ribež.
3. korak
Ulijte pripremljeno tijesto u zdjelu multivarka podmazanu biljnim uljem. Nasjeckanu hranu složite na slojeve, pospite začinskim biljem i ribanim sirom. Po želji se gornji sloj pizze može dodatno posipati majonezom.
4. korak
Odaberite način rada "Pečenje" ili "Više kuhanja" na multivarku i postavite mjerač vremena kuhanja na 40 minuta. Nakon što se oglasio zvučni signal koji označava kraj kuhanja, isključite multivarku i pustite da se pizza malo ohladi. Zatim pripremljeno jelo izvadimo pomoću posude za kuhanje na pari.
