Torta se može izraditi čak i ako nemate pećnicu. Pečenje slojeva kolača jednostavno je, čak i na tavi. Napravite u nekoliko slojeva za izradu ukusne torte, naslažujući nježnom kremom. Odnosno, možete ispeći visoki spužvasti kolač i nakon hlađenja ga narezati na jednake dijelove ili ispeći svaki kolač zasebno. Možete eksperimentirati dodavanjem omiljenih sastojaka u smjesu za kolače. Na primjer, grožđice, orašasti plodovi, mak ili suhe šljive.
Nužno je
- jaje - 2 kom.
- granulirani šećer - 0,5 šalice
- brašno - 100 gr.
- prašak za pecivo - 0,5 žličice
- stolni margarin - 100 gr
- kakao u prahu - 2 žličice (po želji)
- pergamentni papir
- tava
- Zdjela
Upute
Korak 1
Pomiješajte pileće jaje s granuliranim šećerom i tucite dok ne postane pjenasto. Za one koji nemaju mikser pri ruci, sadržaj se lako može istući običnom pjenjačom.
Korak 2
U brašno dodajte prašak za pecivo i prosijte ga u zdjelu do jaja razmućenog sa šećerom.
3. korak
Dodajte rastopljeni margarin ili maslac. Temeljito promiješajte, možete čak i lagano umutiti.
4. korak
Izrežite papir za pergament na promjer posude sa stranama i stavite ga na dno posude. Prelijte preko tijesta i pecite na umjerenoj vatri 30 minuta. Pečemo sa zatvorenim poklopcem.
Ako nemate pergamentni papir, tada možete upotrijebiti uobičajeni list A4, prethodno namočen u suncokretovo ulje.
Prekrijte tortu listom folije odozgo tako da se ravnomjerno ispeče.
Korak 5
Kolači se moraju prvo ohladiti i natopiti tekućom impregnacijom, a svaki kolač treba stajati i namakati 5 minuta. Zatim nanesite kremu i položite u slojeve. Za ukrašavanje torte možete upotrijebiti gotovu kremu za trgovinu ili tortu preliti otopljenom čokoladom i ukrasiti orasima. Ali svatko to radi po svom ukusu.
Jednostavna impregnacija kolača može se napraviti od tekućeg kondenziranog mlijeka ili kiselog vrhnja. I koristite bilo koju kremu koja vam je draža. Obavezno upotrijebite već ohlađene kolače, a nakon završetka posla gotov kolač stavite u hladnjak.
