Tajna ovog napitka od kave je kombinacija nekoliko vrsta čokolade. Bolje je koristiti prirodnu kavu, šećer se dodaje po volji.
Nužno je
- - 50 g bijele čokolade
- - 50 g tamne čokolade
- - 50 g mliječne čokolade
- - 1 litra mlijeka
- - 1 žlica. gotova prirodna kava
- - 2 žlice. kuhana voda
- - šećer
Upute
Korak 1
Sve vrste čokolade naribajte na grubom ribežu ili razlomite na male komadiće. Zakuhajte vodu i spustite čokoladu. Uz stalno miješanje mase, pričekajte dok se čokolada potpuno ne otopi.
Korak 2
Bez isključivanja vatre, u otopljenu čokoladu u tankom mlazu ulijte mlijeko. Po želji možete dodati šećer po ukusu.
3. korak
U pripremljenu mliječno-čokoladnu smjesu dodajte prethodno kuhanu prirodnu kavu. Smjesu temeljito promiješajte i ulijte u šalice. Pri posluživanju napitak od kave ukrasite šlagom i ribanom čokoladom. Ova se kava može konzumirati i topla i hladna.