Svježe cijeđeni prirodni sokovi uvijek su bolji od sokova kupljenih u trgovini. Sadrže više vitamina i drugih korisnih komponenata. Glavna stvar je da su bez onih kemijskih elemenata koji se obično dodaju za pohranu sokova.
Sok od nara
Postoje sokovi koji su vrlo korisni, ali ne uvijek ih možete kupiti čak i u trgovinama, na primjer, sok od grejpa, sok od viburnuma, sok od kupusa. Pa zašto ih ne biste napravili sami?
Sok od nara jedan je od najzdravijih sokova. Smatra se da su njegova ljekovita svojstva najveća u usporedbi s ostalim voćnim sokovima. Ugodnog je trpkog i vrlo bogatog okusa, pa je stoga obično razrijeđen 1: 1.
Potreban:
- Koliko granata ima
- Šećer po želji
- Voće dobro operite pod mlazom vode. Izrežite i ogulite. To se može učiniti na različite načine.
- Trebat će vam sokovnik. Prođite zrna kroz aparat. Razrijedite sok vodom. Po želji dodajte šećer.
- Ako se sok bere za buduću upotrebu, tada nije potrebno razrijediti vodom. Pustite da zavrije. Ulijte odmah u sterilne staklenke ili boce, zatvorite. Može se razrijediti nakon otvaranja limenki ili boca.
Sok od kaline
Sok od kaline također je vrlo zdrav ljekoviti sok koji možete sami napraviti. Ovo piće je dobro za prehladu. Pomaže srcu, poboljšava ravnotežu vode u tijelu.
Potreban:
- 1 kg viburnuma
- 300 g šećera
- voda na zahtjev
- Sakupite bobicu. Pa, ako se bere nakon mraza, tada će imati manje gorak okus. Ići kroz. Bez peteljki. Pranje. Bolje je to učiniti u cjedilo s tekućom vodom.
- Ako viburnum mraz ne "uhvati", tada ga možete neko vrijeme staviti u zamrzivač ili držati nad loncem s kipućom vodom. Postat će mekši i davat će više soka.
- Tada se viburnum mora dobro zdrobiti i propustiti kroz sito. Možete koristiti sokovnik. Kao rezultat, trebali biste dobiti pire od viburnuma.
- Prelijte pulpu vodom (1-2 litre). Kuhajte 5 minuta, procijedite i kombinirajte s pireom od krumpira. Dodajte šećer. Kuhati. Ulijte u male staklenke ili boce. Sterilizirajte (5-10 minuta). Smotaj. Pokriti. Držite na hladnom mjestu.
Sok od kupusa
Svi znaju koliko je kupus koristan. Sok od kupusa nije samo piće, već pravi „lijek“za naše tijelo. Liječe se od gastrointestinalnih bolesti (gastritis, čir itd.). Oni piće nude onima koji sanjaju o mršavljenju. Može se nazvati vitaminom.
Jednostavno je kuhati. Nasjeckajte kupus što sitnije. Dobro funta. Možete dodati prstohvat šećera ili soli za još soka. Najbolja opcija je proći kroz sokovnik.
Ne preporučuje se praviti velike zalihe soka od kupusa. Preporučljivo je koristiti ga odmah nakon pripreme.
Izlaz. Poželjno je prirodne sokove jesti svježe i ne u velikim količinama. Također ne vrijedi praviti velike zalihe za buduću upotrebu.
Sve je dobro i korisno umjereno.
