Svježe cijeđeni sokovi moraju se konzumirati odmah nakon sočenja. Pijenje soka kroz cijev za koktele preporučuje se jer mnogi sokovi od voća i povrća negativno utječu na zubnu caklinu.
Upute
Korak 1
Pravilno kombinirajte sastojke
Na primjer, nemojte miješati sokove od egzotičnog voća s sokovima od povrća. Kombinacija poput mrkve i avokada može izazvati napad mučnine ili vrtoglavice. Da ne spominjem, okus može biti potpuno neprobavljiv. Pomiješajte voće i povrće u blizini područja na kojem uzgajate. Na primjer, jabuka i mrkva, mrkva i repa, jabuka i kruška, naranča i grejp, mandarina i limun i drugi.
Korak 2
Odaberite prave proporcije
Preferencije okusa su individualne. Neki ljudi preferiraju prevlast jednog voća ili povrća u soku i aftertaste od ostalih sastojaka, dok drugi više vole prave mješavine. Kada miješate svježe sokove, dodajte svaku vrstu u malim količinama. Na primjer, četvrtina čaše soka od mrkve s istom količinom soka od jabuke. Pokušajte s kombinacijom. Ako okus ne zadovoljava vaše potrebe, nastavite s eksperimentom, povećavajući udio soka koji vas više privlači.
3. korak
Najkasnije 15 minuta nakon predenja
Svježe cijeđene sokove treba konzumirati i miješati odmah nakon što se istisnu. Od kontakta sa zrakom korisne tvari i vitamini brzo isparavaju. Ali postoji i iznimka od pravila. Ovo je sok od repe. Treba ga uliti nekoliko sati prije pijenja na hladnom mjestu. Ne preporučuje se upotreba u čistom obliku, kao i dodavanje svježe cijeđenim sokovima od drugog povrća i voća. Sok od repe razrijedi se prokuhanom hladnom vodom.
4. korak
Mješavine voća i povrća
Svježe cijeđene voćne sokove preporuča se miješati s sokovima od povrća. Na primjer, sok od jabuke može se dodati soku od rajčice. To će piću dati ne samo originalan okus, već i pomoć u asimilaciji oba proizvoda što ugodnije i potpunije. Povrće je bogato mineralima, dok je voće bogato vitaminima i vlaknima. Njihova kombinacija u svježe cijeđenim sokovima daje tijelu ne samo naboj živahnosti i snage, već i značajno poboljšava tijelo. Uz to, preslatki voćni sokovi uvijek se mogu razrijediti svježe iscijeđenim sokom od povrća, što će okus učiniti manje groznim.
Korak 5
Miješanje boja
Liječnici-imunologi i nutricionisti toplo preporučuju da se pridržavate pravila boja prilikom miješanja svježih sokova. Odnosno, miješajte zeleno voće sa zelenim, žuto sa žutim i crveno s crvenim. Ovu kombinaciju tijelo lakše apsorbira i idealna je za one koji su alergični na određenu hranu (poput crvenog povrća i voća).
