Svježe povrće sadrži ogromnu količinu hranjivih sastojaka i vitamina, pa nije tajna da se povrće smatra najzdravijom hranom za ljude. Jedite sirovo povrće što je češće moguće, dodajući ga u salatu, sendvič itd. Pogledajmo najzdravije zeleno lisnato povrće.
Upute
Korak 1
Brokula
Brokula sadrži vitamine A, E, C, beta-karoten, željezo, folnu kiselinu. Zahvaljujući sastavu folne kiseline, brokula je učinkovita protiv kardiovaskularnih bolesti, moždanih udara i nekih oblika raka, a folna kiselina također može spriječiti neke urođene nedostatke. Željezo u brokuli pomaže u borbi protiv anemije. Pupoljke i stabljike brokule jedite sirove, dodajte salatama, juhama i varivima od povrća.
Korak 2
Slatka paprika
Paprika bilo koja boja skladište je hranjivih sastojaka. Papar sadrži vitamine C, A, folnu kiselinu, vlakna, beta-karoten. Papar je izvrstan antioksidans zahvaljujući vitaminima A i C. Konzumacija papra smanjuje razinu kolesterola u krvi.
3. korak
Češnjak
Češnjak sadrži mnoge korisne komponente, zbog kojih se smanjuje razina kolesterola u krvi, pročišćavaju se krvne žile. Češnjak ima antibiotska i baktericidna svojstva zbog kojih je učinkovit kod respiratornih problema.
4. korak
Mrkva
Mrkva sadrži vitamine A, B, C, D, karoten, željezo, magnezij, kalij, mangan, fosfor. Ovo povrće povećava razinu antioksidansa u krvi, jača imunološki sustav, čisti tijelo od toksina i toksina. Zahvaljujući karotenu u svom sastavu, mrkva je dobra za vid, jer štiti oči od glaukoma, povećava oštrinu vida.
