Crna noćurka ljekovita je biljka čiji plodovi kad su nezreli mogu prouzročiti ozbiljno trovanje. Nightshade pomaže kod mnogih bolesti, ali treba ga koristiti s oprezom.
Crni noćurak (lijevak / vrana, uobičajeni noćurak) jednogodišnja je biljka s malim, crnim, okruglim plodovima. Biljka pripada obitelji Solanaceae. Plodovi ove biljke beru se od kolovoza do listopada, a lišće i trava od srpnja do rujna.
Bobice crnog noćurka neugodnog su mirisa i slatko-kiselog okusa. Ako se pravilno osuše, bobice, trava, cvijeće i lišće biljke mogu se čuvati do osam godina. Također, voće noćurke možete čuvati smrznuto.
Nightshade raste u Americi, Australiji, Ukrajini, a također i u Rusiji. U vrtovima i voćnjacima smatra se korovom. Neće biti teško pronaći ovu biljku - morski pas često raste na obalama rezervoara, na poljima, u gudurama.
Osim crnog noćurka, postoje i druge vrste ove biljke, na primjer crveni noćur (gorko-slatki), žuti noćurak, bodljikavi noćurak.
Korisna svojstva crnog noćurka
Ova ljekovita bobica sadrži vitamin C, kalcij, magnezij, šećere, mangan, kao i tanine i karoten. Svježi noćurak koristi se kao laksativ i antiparazitno sredstvo.
Također, crni noćurak ublažava bolove i grčeve, djeluje protuupalno, antipiretički, koleretički i diuretički. Bobice ove biljke pomažu kod visokog krvnog tlaka, problema s gastrointestinalnim traktom i bolesti živčanog sustava.
Šteta od crnog noćurka
Jesti bobice noćurka treba biti izuzetno oprezno i samo zrelo. Nezreli plodovi i lišće ove biljke otrovni su i mogu prouzročiti ozbiljna trovanja, pogotovo ako se dugo konzumiraju u velikim količinama.
Glavni simptomi trovanja crnim noćurakom:
- proljev,
- povraćanje
- konvulzije
- vrtoglavica,
- pogoršanje vida.
U slučaju trovanja crnim noćurkom, odmah potražite liječničku pomoć! Ako je dijete pojelo bobicu noćuraka, ali nema simptoma trovanja, trebate dati bebi puno čiste vode i posjetiti liječnika što je prije moguće. Ako nije moguće potražiti pomoć od stručnjaka, preporuča se izazvati povraćanje kod djeteta, a zatim mu dati vodu.
Kontraindikacije
Ovu opasnu ljekovitu biljku zabranjeno je jesti djeci, dojiljama, kao i tijekom trudnoće.
Nightshade je vrlo obeshrabren u sljedećim slučajevima:
- s proljevom,
- sa tendencijom na alergije,
- nizak krvni tlak (hipotenzija),
- teška bolest jetre,
- nadutost.
Nightshade u narodnoj medicini
Biljka se koristi u narodnoj medicini za mnoge bolesti. Crna noćurka pomoći će kod sljedećih bolesti:
- ekcem,
- angina,
- hipertenzija,
- hemoroidi,
- enterokolitis,
- zarazne bolesti (virusne i bakterijske),
- povećana živčana razdražljivost,
- bolesti mokraćnog sustava,
- bolesti jetre i žučnog mjehura,
- bolesti dišnog sustava,
- epilepsija,
- reumatizam,
- vodena bolest,
- anoreksija,
- oteklina
- zatvor,
- konjunktivitis,
- stomatitis,
- lišajevi,
- psorijaza.
Kada se pravilno koristi, crni noćurak širi krvne žile, može ublažiti upalu usne šupljine, bronhitis i bronhijalnu astmu. Uz aterosklerozu, velebilje će pomoći u čišćenju krvnih žila ako svaki dan jedete 5 g zrelih ljekovitih bobica svježe.
A u slučaju čira na tijelu, rana i apscesa, losioni od noćurka potiču brzo zacjeljivanje, zahvaljujući antiseptičkim svojstvima biljke. Kupaonica s dodatkom uvara od noćurka pomoći će se nositi s bolovima kod išijasa, neuritisa, radikulitisa, gihta. U nekim se slučajevima crni noćurak uzima za leukemiju.
U ljekovite svrhe od noćurke se izrađuju dekocije, sokovi, tinkture, masti. Međutim, vrlo je nepoželjno uzimati bilo kakve lijekove na bazi crnog noćurka bez liječničkog savjeta. Samo iskusni stručnjak moći će propisati točnu dozu uzimanja ovog ili onog narodnog lijeka kako bi se postigao pozitivan učinak u liječenju, a ne izazvalo trovanje.
Narodni recepti s noćurakom
- Da biste od crnog noćurka napravili diuretičku tinkturu, trebate dvije žličice cvijeta preliti s dvije čaše kipuće vode i pustiti da se kuha dva sata. Uzmite ovaj lijek pola sata prije jela, žlicu.
- Kod angine pomaže sok njihovog noćurka. Da biste to učinili, zrele bobice moraju se pomicati kroz mlin za meso i iscijediti. Zatim 6 žlica. Otopite žlice rezultirajućeg soka u litri tople vode i ostavite da se kuha pola sata. Dobivenim proizvodom treba ispirati grlo 3-5 puta dnevno.
- Za gnojne rane, čireve i ekceme pomoći će losioni iz infuzije listova noćurka. To zahtijeva 4 žlice. Žlice suhog lišća prelijte litrom kipuće vode i odstojite četiri sata. Kada se proizvod ulije, u njemu trebate navlažiti pamučni jastučić i primijeniti ga na bolno mjesto 10-15 minuta.
- Za bolesti želuca i crijeva preporučuje se uzimanje infuzije listova noćurka, 1 žlica. žlica pola sata prije jela. Infuzija se priprema na sljedeći način: četiri žličice lišća prelije se s tri čaše kipuće vode i inzistira na dva sata.
- Za pripremu ljekovitog napitka od crnog noćurka, koji pomaže u pomlađivanju tijela i zaštiti od raka, trebat će vam 2,5 kg bobica noćurka, litra čiste pitke vode i 0,5 litre tekućeg meda. Zreli plodovi čistog noćurka prolaze se kroz mlin za meso i istiskuju. Zatim se dobivenom soku od noćurka dodaju med i voda. Smjesa se dobro promiješa i ulije u sterilizirane posude (staklene posude, boce). Proizvod morate čuvati na hladnom i tamnom mjestu, uzimati 1 žlicu ujutro. žlica natašte. Također, ovaj se napitak može koristiti za virusne infekcije.
- Crna noćura se može koristiti za prehladu. Da biste to učinili, trebate listove noćurka pomicati kroz mlin za meso, istisnuti sok i zakopati ga u nosne sinuse, dvije kapi odjednom.
- Pri kašljanju trebate preliti 10 g biljke noćurka s dvije čaše kipuće vode i ostaviti pola sata. Infuziju treba uzimati toplu dva puta dnevno po 1/2 šalice, dodajući 1/2 žličice meda.
- Da biste se riješili nesanice, trebate pomiješati 4 žlice. žlice voćnog soka noćurka i 2 žlice. žlice tople prokuhane vode. Takav lijek trebate uzimati dva puta dnevno, dvije žlice.
- Ako postoje bolesti živčanog sustava, tada se noćurak preporučuje jesti 5 zrelih svježih bobica dnevno.
- S nedostatkom, možete napraviti losione od trave crnog noćurka. Da biste to učinili, uzmite četiri žličice suhe zdrobljene sirovine i ulijte dvije čaše kipuće vode. Alat se inzistira 5 sati, nakon čega se mora filtrirati, navlažiti bijelom pamučnom tkaninom, gazom ili vatom i tretirati nekoliko puta dnevno zahvaćena područja. Također, ova se infuzija može koristiti za obloge.
Važno: prije korištenja narodnih lijekova, morate se obratiti liječniku.
Sjenka u kuhanju
Sjeme bobičastog voća jestivo je samo kad je zrelo (crno bobičasto voće), a zeleni noćur je otrovan. Slatki pripravci za zimu rade se od plodova, na primjer, pekmeza. Također, crni noćurak može se koristiti za izradu želea ili od njega kao nadjev za pečenje.
Prije upotrebe noćurka u kulinarske svrhe, preporuča se oparenje plodova kipućom vodom kako biste se riješili neugodnog mirisa bobica.
Jednostavan recept za pekmez od noćurka
Za pekmez od noćuraka potrebne su vam tri čaše vode, kilogram opranih i oparenih zrelih bobica noćurka i kilogram šećera. Svi sastojci se pomiješaju u caklini u loncu i kuhaju na laganoj vatri. Pekmez je gotov kad je noćurak mekan. Nakon toga, džem se ohladi i ulije u sterilizirane posude za čuvanje.
