Jako lijep i zdrav desert. Neće ostaviti ravnodušnim ni previdnu djecu ni odrasle koji brinu o svom zdravlju. Jabuke su odavno prepoznate kao jedno od najzdravijih plodova; preporučuju ih jesti bolesnim i zdravim ljudima kako bi se spriječile bolesti srca, artritis i poboljšalo stvaranje krvi. Povrh svega, to je samo ukusno voće. Njegova kombinacija s laganim svježim sirom savršeno utažuje glad, daje osjećaj sitosti i naboj živosti.
Nužno je
- - 6 kom. zelene velike jabuke;
- - 100 g smeđih grožđica bez koštica;
- - 80 g šećera;
- - 10 g cimeta;
- - 1 računalo. vrećica vanilin;
- - 40 g griza;
- - 3 kom. jaja;
- - 250 g svježeg sira;
- - 20 g šećera;
- - 20 g tekućeg cvjetnog meda.
Upute
Korak 1
Isperite jabuke u hladnoj vodi, temeljito osušite suhim ručnikom. Lagano odrežite vrhove jabuka oštrim nožem, možda peteljkom. Nožem i žličicom uklonite jezgru jabuke. Zidovi jabuke ne smiju ostati deblji od 3-4 ml.
Korak 2
Uzmite duboku šalicu i sameljite svježi sir vilicom, dodajte mu jaja i med, griz, cimet, promiješajte. Dodajte šećer, vanilin i malo umutite ručnom miješalicom ili miješalicom.
3. korak
Isperite grožđice u vrućoj vodi i ostavite da odstoji 15-20 minuta. Smjesi od skute dodajte grožđice, sve temeljito promiješajte i smjesom napunite jabuke. Na vrh stavite vrh jabuka u obliku poklopaca, zamotajte folijom i stavite u zagrijanu pećnicu na 20 minuta. Gotove jabuke poslužite, pospite šećerom u prahu.
