Jabuke pečene sa šećerom i cimetom poznate su kao vrlo ukusna slastica, ali jabuke pečene sa svježim sirom nisu ništa manje, ako ne i ukusnije. Štoviše, ovo je doista zdrava slastica, za razliku od mnogih drugih.
Ova je slastica savršena za djecu i odrasle, za odmor i svaki dan. Ovo je hranjiva i zdrava slastica.
Za pripremu ovog jela trebat će vam: 1 kg jabuka, 100 g grožđica, 300-400 g nemasnog svježeg sira, 50 g maslaca, 2 jaja, 100-150 g šećera.
Kuhanje jabuka pečenih sa svježim sirom:
Jabuke se moraju oprati, odrezati vrhovi i ukloniti jezgre sa svake jabuke. Trebali biste dobiti neke vrste lonaca s poklopcima, koje će trebati napuniti punjenjem od skute.
Za nadjev uzmite svježi sir, zgnječite ga šećerom, a zatim tu razbijte jaja. Maslac treba dodati u punjenje nakon što odstoji na sobnoj temperaturi najmanje pola sata. Prije dodavanja grožđica u fil, isperite i oparite kipućom vodom.
U svaku jabuku stavimo nadjev od skute, pokrijemo vrhom i stavimo jabuke na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje.
Jabuke punjene svježim sirom pečemo oko pola sata na temperaturi od 170 Celzijevih stupnjeva.
Punjene jabuke možete poslužiti ili tople ili hladne, posute cimetom i šećerom u prahu. Hladno punjene jabuke mogu se preliti i vrhnjem, maslacem.
Korisni savjet: naravno, možete pokušati maštati s ovim receptom, na primjer, grožđice zamijenite suhim marelicama, suhim šljivama, orasima, izrezanim na komade.
