Trenutno uz pomoć posebne opreme dostupne na tržištu možete samostalno pripremiti jako mjesečno alkoholno piće. Glavna poteškoća u tome je očistiti mjesečinu od mirisa i fuselskih ulja kod kuće.
Upute
Korak 1
Napominjemo da mjesečinu možete očistiti od mirisa i fuzelnih ulja kod kuće tek nakon što je potpuno kuhana, a također ohlađena i infuzirana najmanje jedan dan. U tom se slučaju proizvod dobro podvrgava čišćenju, razrijeđen destiliranom ili izvorskom vodom na 30-35%.
Korak 2
Mjesečnicu možete očistiti kod kuće pomoću kalijevog permanganata. Da biste to učinili, dodajte joj nekoliko kristala (oko pola žličice na tri litre) i temeljito promiješajte. Čim se mjesečina ulije i postane potpuno proziran, crijevom ga ulijte u čistu posudu. U ovom slučaju, ni u kojem slučaju ne dodirujte taložni sloj na dnu.
3. korak
Sljedeća faza pročišćavanja mjesečine uključuje upotrebu aktivnog ugljena (jedno pakiranje za tri litre), filter papira i lijevka. Stavite filter papir na dno lijevka, nalijte zdrobljeni aktivni ugljen na vrh, prekrivajući ga drugim slojem papira. Da biste izbjegli učinak "plutanja", lagano pritisnite rubove gornje salvete.
4. korak
Da biste u potpunosti uklonili mirise i fuzelna ulja s mjesečine kod kuće, ponovno ga destilirajte nakon filtracije. Dobiveni proizvod već će biti siguran za zdravlje, ali ako izvršite tercijarnu destilaciju i tercijarno pročišćavanje, dobit ćete piće s minimalnom primjesom fuzelnih ulja.
Korak 5
Pokušajte ugljenom ukloniti mirise i fuzelna ulja s mjesečine. Brezov ugljen zdrobite u sitne mrvice, dodajte mjesečini (jedna šaka po staklenci od tri litre) i dobro zatvorite staklenku. Svakog dana tjedno snažno protresite tekućinu, a zatim je ostavite da miruje još 10-12 dana.
Korak 6
Mlijeko, ili, točnije, kazein protein koji sadrži, pomoći će očistiti mjesečinu kod kuće. To je prah koji dobro apsorbira fuzelna ulja i druge nepoželjne nečistoće, što omogućuje dobivanje visoko pročišćenog proizvoda. Kod kuće možete u mjesečinu jednostavno dodati malo svježeg mlijeka i bjelanjka. Još jedan popularan način čišćenja je smrzavanje. Ako jako zamrznete mjesečinu, topljive nečistoće smrznut će se na stijenke posude, nakon čega možete jednostavno uliti pročišćenu tekućinu.
