Nije uzalud morska hrana toliko cijenjena zbog bogatog okusa, ogromnog sadržaja tvari korisnih za tijelo i hranjive vrijednosti. Mogu se kombinirati s raznim sastojcima i sigurno uživati u jelu koje je rezultat te kombinacije.
Nužno je
- - 420 g lignje;
- - 310 g dagnji;
- - 210 g crvenog luka;
- - 4 jaja;
- - 325 g zelenih jabuka;
- - 280 g naranče;
- - 210 g konzerviranog kukuruza;
- - sol;
- - 58 ml majoneze;
- - zelje salate i peršina.
Upute
Korak 1
Kuhajte lignje u kipućoj vodi 5 minuta, a zatim ih izvadite iz tave, pustite da se ohlade. Zatim ogulite i izrežite na tanke trake. Dagnje odmrznite i kuhajte oko 8 minuta.
Korak 2
Skuhajte jaja, ohladite, ogulite i nasjeckajte. Jabuke temeljito operite, ogulite i narežite na male komadiće.
3. korak
Skinite koru s naranče, podijelite je na kriške i izrežite svaku od njih na nekoliko dijelova. Ogulite luk, isperite, izrežite na tanke kolutove.
4. korak
Izlijte tekućinu iz staklenke konzerviranog kukuruza. U duboku posudu za salatu stavite lignje, dagnje, luk, jabuku, naranču, kukuruz.
Korak 5
Sve temeljito promiješajte, posolite, dodajte majonezu. Zatim na veliku ravnu posudu stavite oprane cijele listove salate, na njih stavite pripremljenu smjesu i odozgo ukrasite kuhanim jajima i peršinom.
