Juha Od Pileće Jetre

Sadržaj:

Juha Od Pileće Jetre
Juha Od Pileće Jetre

Video: Juha Od Pileće Jetre

Video: Juha Od Pileće Jetre
Video: Bakina kuhinja- pikantni gulaš od pileće džigerice (Spicy chicken liver goulash ) 2024, Svibanj
Anonim

Pileća jetra bogata je vitaminima A, B2, B12 i željezom. Njegove blagodati za naše tijelo teško se mogu precijeniti. Juha od takvog proizvoda bit će hranjiva i ukusna.

Juha od pileće jetre
Juha od pileće jetre

Nužno je

  • 2 l vode
  • 300 g pileće jetre
  • 3 krumpira
  • 1 mrkva
  • 1 glava luka
  • 2 žlice biljnog ulja
  • peršin
  • 1 žličica soli

Upute

Korak 1

Operite pileću jetru u hladnoj vodi. Stavite ga u kipuću slanu vodu.

Korak 2

Kuhajte jetru 10 minuta, povremeno skidajući pjenu.

3. korak

Ogulite krumpir, mrkvu i luk.

4. korak

Krumpir narežite na kockice, mrkvu sitno naribajte, luk nasjeckajte što sitnije.

Korak 5

Pržite luk na tavi uz dodatak biljnog ulja 5-7 minuta.

Korak 6

Izvadite jetru iz tave, ohladite i narežite na male komadiće.

7. korak

U juhu koja ostane nakon kuhanja jetre dodajte krumpir i pirjani luk. Kuhajte povrće dok ne bude napola kuhano.

Korak 8

U lonac dodajte mrkvu i nasjeckanu jetru. Ostavite juhu na vatri još 5 minuta.

Korak 9

Sitno nasjeckajte peršin, pospite njime juhu nakon kuhanja.

Preporučeni:

Pašteta Od Pileće Jetre S Bundevom

Pašteta Od Pileće Jetre S Bundevom

Pašteta se može koristiti za pripremu glavnih jela, grickalica, a s njom se mogu kuhati i aromatična peciva. Za pripremu paštete najčešće se koristi jetra, rjeđe divljač i meso. Povrće, gljive i orašasti plodovi često se dodaju jetrenoj pašteti

Tepsija Od Pileće Jetre

Tepsija Od Pileće Jetre

Ova tepsija bit će spremna vrlo brzo, a cijena joj je vrlo niska. A jetra je također vrlo korisna za zdravlje. Pileća jetra prilično je povoljna, brzo se kuha, pa je domaćice često prže za cijelu obitelj. Uzmimo to danas kao osnovu za izradu tepsije

Kako Kuhati Jela Od Pileće Jetre

Kako Kuhati Jela Od Pileće Jetre

Pileća jetra vrlo je nježnog specifičnog okusa i arome. Kada pripremate jela od jetre, morate biti oprezni u vrlo početnoj fazi obrade. Pažljivo pregledajte proizvod i dobro isperite hladnom vodom. Na jetri ne smije biti žućkastih pruga žuči koja ima jako izražen gorak okus i može vam pokvariti cijelo gotovo jelo

Torta Od Pileće Jetre

Torta Od Pileće Jetre

Jedan od najzdravijih kolača ikad napravljenih od jetre. Ovaj kolač može se poslužiti kao hladni ili topli zalogaj ili kao zasebno jelo. Nužno je - 350 ml mlijeka; - 1 kg pileće jetre; - 200 g svježeg zelja kopra; - 1 limun

Torta Od Jetre Od Goveđe Jetre: Korak Po Korak Foto Recepti Za Jednostavnu Pripremu

Torta Od Jetre Od Goveđe Jetre: Korak Po Korak Foto Recepti Za Jednostavnu Pripremu

Jetrena torta istovremeno je i grickalica i salata. Sastoji se od kolača, presvučenih nadjevom i pečenih u pećnici ili na tavi. Postoje mnoge varijacije kolača od goveđe jetre s lukom, gljivama, kiselim krastavcima i začinskim biljem, s vrhnjem, vrhnjem, pa čak i adjikom