Kako Napraviti Knedle Od Svježeg Sira

Sadržaj:

Kako Napraviti Knedle Od Svježeg Sira
Kako Napraviti Knedle Od Svježeg Sira

Video: Kako Napraviti Knedle Od Svježeg Sira

Video: Kako Napraviti Knedle Od Svježeg Sira
Video: Knedle od sira 2024, Studeni
Anonim

Nikolaj Vasiljevič Gogolj jako je volio knedle, nije bez razloga tako slikovito opisao postupak njihovog jedenja od strane Patsyuka u svom besmrtnom djelu. Knedle s svježim sirom smatraju se klasikom knedli, ali svaka domaćica ima svoje tajne njihove pripreme.

Kako napraviti knedle od svježeg sira
Kako napraviti knedle od svježeg sira

Nužno je

    • 1 šalica brašna
    • 100 ml mlijeka
    • 2 jaja
    • sol
    • 0,5 kg svježeg sira
    • 1 jaje
    • 3 žlice maslac
    • kiselo vrhnje
    • šećer

Upute

Korak 1

Jaja kombinirajte s mlijekom i soli, dodajte im prosijano brašno i umijesite u žilavo tijesto. Pokrijte tijesto posudom ili ga stavite u plastičnu vrećicu i pustite da odmori najmanje pola sata.

Korak 2

Utrljajte svježi sir tako da u njemu ne ostanu grudice. Kombinirajte ga s kiselim vrhnjem, jajetom, soli i šećerom, dodanim po ukusu. Nadjev je spreman.

3. korak

Razvaljajte tijesto u tanku kobasicu. Izrežite ga na komade širine 1,5-2 cm, svaki od njih razvaljajte u tanku tortu. Na sredinu kolača stavite 1 žlicu svježeg sira, stisnite knedlu kovrčavim šavom.

4. korak

Zakuhajte vodu sa soli, stavite knedle u nju, kuhajte na laganoj vrelini oko 5 minuta. Uhvatite ih šupljikavom žlicom, položite na široku posudu, prelijte rastopljenim maslacem ili kiselim vrhnjem i poslužite.

Preporučeni:

Kako Napraviti Palačinke Od Svježeg Sira: Tajne I Savjeti

Kako Napraviti Palačinke Od Svježeg Sira: Tajne I Savjeti

Palačinke od svježeg sira tradicionalna su ruska i ukrajinska delicija koju je vrlo jednostavno i jednostavno pripremiti. Glavna komponenta kolača od sira je svježi sir, sadrži proteine, mliječnu masnoću, vitamine i aminokiselinu metionin, koji sprečavaju bolesti jetre i jačaju ljudsko tijelo

Jela Od Svježeg Sira: Kako Napraviti Ukusne Kolače Od Sira

Jela Od Svježeg Sira: Kako Napraviti Ukusne Kolače Od Sira

Cheesecakes su ukusni, a ujedno i jednostavni za pripremu, pa ih zato često poslužuju za doručak. Cheesecakes se jedu s džemom, medom, kondenziranim mlijekom i vrhnjem. I premda nije teško pripremiti kolače od sira, da bi izašli sočni, pahuljasti i mekani, morate znati neke suptilnosti i tajne

Jednostavan Recept Za Lijene Knedle Od Svježeg Sira

Jednostavan Recept Za Lijene Knedle Od Svježeg Sira

Lijene okruglice neobično su jednostavno, ukusno i zdravo jelo. Ovaj je recept pogodan za pripremu brzog i zdravog doručka za školarca i za laganu večeru za cijelu obitelj. Za pripremu okruglica potreban vam je minimalni set proizvoda i 20 minuta slobodnog vremena

Kako Napraviti Knedle Pomoću Stroja Za Knedle

Kako Napraviti Knedle Pomoću Stroja Za Knedle

Ništa se više ne cijeni od ručne izrade, pogotovo kada su u pitanju domaći kulinarski recepti. Pelmeni je svjetski poznato jelo tradicionalne ruske kuhinje, ali da biste naučili kako ga kuhati visokokvalitetno, potrebna vam je neka praksa. Sibirske okruglice, ruske okruglice, u loncima, pržene, s peradi ili ribom, klasično - kakve vrste ovih kulinarskih remek-djela ne postoje

Kako Napraviti Knedle Od Piletine I Sira

Kako Napraviti Knedle Od Piletine I Sira

Knedle od piletine i sira su lakše i zadovoljavajuće. Izrada takvih okruglica puno je jednostavnija od korištenja mljevenog mesa. Vrlo ukusno i jednostavno, probajte. Nužno je - 400 g pilećeg filea; - 350 g brašna; - 150 ml tople vode