Ako želite ukusan i zadovoljavajući međuobrok, ali ne želite biti dugo u kuhinji, najbolje je pripremiti salatu. Mnogo je recepata za jednostavne salate za koje će trebati minimalno vremena.
Nužno je
- Salata s kukuruznim, grahom i raženim krutonima:
- - 1 konzerva kukuruza u konzervi;
- - 1 konzerva bilo kojeg konzerviranog graha;
- - 1 vrećica raženih krutona s bilo kojim okusom;
- - majoneza po ukusu.
- Salata od kineskog kupusa i kukuruza:
- - 1 mala glava pekinškog kupusa ili mladog bijelog kupusa;
- - 1 konzerva kukuruza u konzervi;
- - sol po ukusu;
- - majoneza po ukusu.
- Salata sa svježim krutunima od krastavaca, graška i raži:
- - 1 veliki svježi ili ukiseljeni krastavac;
- - 1 konzerva graška u konzervi;
- - 1 vrećica raženih krutona s bilo kojim okusom;
- - majoneza po ukusu.
- Salata od rotkve i jaja:
- - hrpa rotkvice;
- - 2 tvrdo kuhana pileća ili 8 prepeličjih jaja;
- - kiselo vrhnje po ukusu;
- - sol po ukusu;
- - nekoliko grančica svježeg peršina ili kopra.
- Salata od celera, jabuka i naranče:
- - 1 velika jabuka;
- - 1 velika naranča;
- - nekoliko stabljika celera;
- - 200 grama jogurta bez punila.
- Salata od krastavaca, kineskog kupusa, kobasica i luka:
- - 1 mala glava pekinškog kupusa ili mladog bijelog kupusa;
- - 1 luk srednje veličine;
- - 1 svježi krastavac;
- - 200 grama bilo koje kobasice;
- - sol po ukusu;
- - majoneza po ukusu;
- - nekoliko grančica svježeg peršina ili kopra.
- Salata s rajčicama, feta sirom i začinskim biljem:
- - 4 male rajčice;
- - 100 g feta sira;
- - nekoliko grančica svježeg peršina;
- - 1 češanj češnjaka;
- - sol po ukusu;
- - biljno ulje po ukusu.
Upute
Korak 1
Brza salata s kukuruzom, grahom i raženim krutonima
Otvorite staklenku kukuruza i staklenku graha i ocijedite višak tekućine. Stavite kukuruz i grah u duboku posudu, dodajte vrećicu raženih krutona. Začinite salatu majonezom po ukusu, promiješajte.
Korak 2
Jednostavna kineska salata od kupusa i kukuruza
Glavicu kineskog kupusa sitno nasjeckajte. Otvorite staklenku konzerviranog kukuruza, ocijedite i dodajte kukuruz u kelj. Začinite salatu solju i majonezom po ukusu, promiješajte. Pekinški kupus možete zamijeniti mladim bijelim kupusom.
3. korak
Salata sa svježim krutunima od krastavaca, graška i raži
Otvorite staklenku konzerviranog graška, ocijedite tekućinu i prenesite grašak u duboku posudu. Narežite svježi krastavac na male kockice i dodajte ga grašku. U salatu ulijte vrećicu raženih krutona, dodajte majonezu po ukusu, sve promiješajte. Svježi krastavac može se zamijeniti kiselim ili kiselim krastavcem.
4. korak
Jednostavna salata od rotkve i jaja
Pileća jaja tvrdo kuhati, ohladiti i oguliti, a zatim narezati na srednje velike kriške. Rotkvicu narežite na kriške. Pomiješajte jaja s rotkvicom, dodajte sol i kiselo vrhnje po ukusu, promiješajte. Umjesto pilećih jaja mogu se koristiti tvrdo kuhana prepeličja jaja. Mogu se staviti u salatu cijele ili izrezati na polovice. U salatu možete dodati i sitno nasjeckani svježi kopar ili peršin.
Korak 5
Brza salata od celera, jabuke i naranče
Nasjeckajte celer. Jabuke izdubite u jezgri i narežite na srednje velike ploške. Ogulite naranču i narežite je na kriške. Kriške naranče prerežite na pola. Kombinirajte nasjeckani celer i jabuku, dodajte narančaste klinove. Začinite salatu jogurtom bez punila, promiješajte.
Korak 6
Salata od krastavaca, kineskog kupusa, kobasica i luka
Sjeckajte glavicu kineskog kupusa, svježi krastavac i kobasicu narežite na trakice. Ogulite i nasjeckajte luk na male kockice. Pomiješajte sve sastojke, salatu začinite solju i majonezom po ukusu. Umjesto kineskog kupusa možete koristiti bijeli kupus. Po želji u salatu dodajte nasjeckano svježe začinsko bilje.
7. korak
Salata s rajčicama, feta sirom i začinskim biljem
Rajčicu i sir narezan na kockice narežite na četvrtine, dodajte sitno nasjeckani peršin, mljeveni češnjak i sol po ukusu. Začinite salatu biljnim uljem i promiješajte. Ako je feta sir jako slan, ne trebate dodavati sol.
