Najvažnija stvar svake pizze je njena osnova. Domaćica, koja zna kako brzo pripremiti ukusno tijesto za pizzu, uvijek će znati što poslužiti za neočekivane goste.
Nužno je
350 grama brašna, 1 žlica šećera, 2 žličice kvasca, 250 mililitara tople vode, 1 žlica maslinovog ulja, prstohvat soli
Upute
Korak 1
U posudu s toboganom ulijte brašno i u sredini napravite udubljenje.
Korak 2
U bunar ulijte šećer, sol i lagano ulijte biljno ulje i 225 mililitara vode.
3. korak
Kvasac prelijte preostalom toplom vodom i ostavite dok ne nabubri. Zatim lagano ulijte kvasac u jažicu.
4. korak
Umijesite tijesto rukama, stavite na pobrašnjeni stol i mijesite oko 5 minuta.
Korak 5
Premjestite tijesto u posudu, pokrijte ručnikom i stavite na toplo mjesto na 30 minuta da se digne. Počnite peći pizzu s bilo kojim dodacima.