Sendviči za jedan klinčić. Lijepa i ukusna poslastica koju možete brzo pripremiti i za svečani švedski stol i za domaću zabavu. Sve se radi o kanapeima - predjelu od kruha ili bilo koje druge baze od brašna, posebno pripremljenom maslacu i preljevu od voća, povrća, ribe, kavijara ili mesa. Kanape možete ukrasiti ukrasnim ražnjem.
Nužno je
-
- za 6 komada:
- 1 mali avokado
- 1 tablica. žlica kiselog vrhnja
- 1 limun - korica
- 55 g dimljenog lososa
- 6 krekera
- 50 g vlasca
- 5 g mljevenog crnog papra
Upute
Korak 1
Kanapei s dimljenim lososom i avokadom idealno se podudaraju s esencijom kanapea. U ovom su receptu proizvodi ukusni. Odgovaraju jedno drugome i po ukusu i po boji. Osim toga, prikladno je izrezati losos na iste tanke kriške.
Korak 2
Prerežite avokado na pola. Uklonite kost s njega. Ostružite pulpu, zgnječite je vilicom u zdjeli.
3. korak
U posudu dodajte kiselo vrhnje, naribanu koricu limuna i papar. Nasjeckajte vlasac sitno. Dodajte 2/3 od toga na tanjur. Ostavi ostavi. Pokrijte posudu plastičnom folijom, nakon što stavite sjeme avokada u smjesu: smjesa neće potamniti.
4. korak
Na svaki kreker stavite žličicu smjese od avokada. Iznad - traka lososa. Popaprite i ukrasite ostatkom vlasca. Poslužite odmah nakon kuhanja.
