Često se dogodi da smo isprobali sve svoje omiljene recepte i više ne možemo smisliti što bismo skuhali za sebe i svoju obitelj. Da bismo odgovorili na svoje pitanje, okrećemo se raznim receptima, ali pronalaženje potrebnih informacija oduzima puno vremena i truda. A sve je u izvrsnim sastojcima koji često nisu pri ruci.
Predlažem jednostavno jelo koje će se svidjeti svim ukućanima.
Nužno je
- Proizvodi:
- Mrkva - 2 komada
- Luk - 1-2 komada
- Krumpir - 2,5-3 kg
- Meso (bez kostiju) - 300-400 gr
- Sol, začini - po ukusu
- Voda
- Inventar:
- Pan
- Odbor
- Nož
- Rende (ili drobilica)
Upute
Korak 1
U lonac ulijte ulje. Stavite meso na kockice. Dodajte sol i začine. Pržite lagano, oko 10 minuta.
Korak 2
Nakon što je meso lagano prženo, dodajte naribanu mrkvu i nasjeckani luk. Kuhajte na laganoj vatri uz povremeno miješanje oko 20 minuta.
3. korak
Prokuhajte oko 2 litre. vode u čajniku dok se luk i mrkva kuhaju. To se radi kako se ne bi čekalo da se hladna voda u tavi zagrije.
4. korak
Dodajte krumpir narezan na trake ili kockice. Dodajte vruću vodu da pokrije gotovo sav krumpir (ostavljajući oko 2-3 cm). Posolite, dodajte začine po ukusu.
Korak 5
Kuhajte na laganoj vatri uz povremeno miješanje dok krumpir ne omekša (oko 30-60 minuta). Pazite da u posudi uvijek bude barem polovica vode.
Dinstani krumpir kuha se oko 1-1,5 sata, ovisno o volumenu posude.
