Svi su probali polpete u vrtiću. Ovo jelo vole mnogi. Lijene punjene kiflice kupusa vrlo je jednostavno pripremiti i zasigurno će se svidjeti svim članovima vaše obitelji.
Nužno je
- - 500 g mljevenog mesa;
- - 100 g kuhane riže;
- - 200 g bijelog kupusa
- Za umak:
- - 2 žlice. kečap;
- - 1 žlica. majoneza;
- - 300 ml juhe
- - brašno.
Upute
Korak 1
Za umak kombinirajte sve sastojke u dubokoj posudi i miješajte dok ne postane glatko.
Korak 2
Nasjeckajte kupus posebnim nožem. U zdjeli je 10 minuta prelijte kipućom vodom. Zatim ocijedite i bacite kupus u cjedilo kako biste uklonili višak vlage.
3. korak
U mljeveno meso stavite prethodno kuhanu rižu, nasjeckani kupus. Začinite solju i paprom i dobro promiješajte.
4. korak
Od dobivene smjese oblikujte male kuglice. Umočite svaku od njih u prosijano brašno. Pržite svaku punđu u zagrijanoj tavi s obje strane.
Korak 5
Čim kuglice dobiju zlatno smeđu koru, prelijte ih pripremljenim umakom. Stavite kolutiće kupusa da se krčkaju 40 minuta.
Korak 6
Vrijedno je dinstati kiflice kupusa u tavi zatvorenoj poklopcem na laganoj vatri. Dok se dinstaju, možete početi pripremati prilog.
