Kako Kuhati Tijesto Od Mesa

Sadržaj:

Kako Kuhati Tijesto Od Mesa
Kako Kuhati Tijesto Od Mesa

Video: Kako Kuhati Tijesto Od Mesa

Video: Kako Kuhati Tijesto Od Mesa
Video: kako skuvati pravu tursku kafu crna kafa na turski nacin 2024, Studeni
Anonim

Pržite meso u tijestu … Činilo bi se jednostavno jelo. No, ima mnogo pitanja prilikom pripreme tijesta. Koliko bi tijesto trebalo biti gusto, na osnovi čega bi se trebalo pripremati i kako možete diverzificirati okus? Pokušajte napraviti tijesto prema nekoliko recepata i odaberite onaj koji vam se najviše sviđa.

Kako kuhati tijesto od mesa
Kako kuhati tijesto od mesa

Nužno je

  • Recept broj 1:
  • - 2 jaja;
  • - 1 čaša brašna;
  • - sol;
  • - 25 g votke.
  • Recept broj 2:
  • - 1 čaša brašna;
  • - 0,75 čaše mlijeka;
  • - 3 jaja;
  • - 1 žlica. biljno ulje;
  • - sol;
  • - začini.
  • Recept broj 3:
  • - 250 g piva;
  • - 1 jaje;
  • - sol;
  • - mljevena crvena paprika;
  • - brašno.

Upute

Korak 1

Recept broj 1

Pomiješajte jaja i brašno dok ne postane glatko. Smjesu posolite po ukusu. Dodajte votku, sve promiješajte. Votka će tijestu dodati sjaj i lakoću. Debljina tijesta u gotovom proizvodu ovisi o njegovoj početnoj debljini. Što deblju koru želite, tijesto napravite deblje. Pripremljeni komad mesa umočite u tijesto i pržite ga sa svih strana dok ne porumeni. Ovaj je recept pogodan za kuhanje piletine i svinjetine.

Korak 2

Recept broj 2

Toplo mlijeko na sobnu temperaturu. Ulivajući ga pažljivo u brašno, sjedinite sve u homogenu masu bez grudica. Dodajte jaja i biljno ulje, opet sve promiješajte. Posolite tijesto po ukusu i pustite da odstoji 15-20 minuta. Tada možete početi pržiti meso. Ovo tijesto je najprikladnije za svinjetinu. Da biste dobili razne okuse, možete mu dodati korijander, kim, kim, crveni i crni papar, mažuran, ružmarin. Možete koristiti jednu vrstu začina ili ih kombinirati po svom ukusu.

3. korak

Recept broj 3

Pokušajte napraviti tijesto na bazi piva. U ovom će se slučaju pokazati laganim, pahuljastim, s jedva primjetnom hladom svježe pečenog kruha. Pomiješajte pivo s jajetom, posolite i popaprite smjesu po ukusu. Dodajte brašno u malim obrocima, temeljito miješajući. Tijesto bi trebalo biti malo gušće od kiselog vrhnja. Da bi se meso bolje kuhalo, narežite ga na tanke ploške i tucite s obje strane. Stavite kuhano meso u tijesto na papirnati ubrus da se ocijedi od viška masnoće i poslužite vruće.

Preporučeni:

Instant Tijesto Za Tijesto

Instant Tijesto Za Tijesto

Tijesto se stvarno brzo priprema. Toliko brzo da prvo treba pripremiti nadjev za pite. Dobro za prženje i pečenje u pećnici. Pite su mekane, ukusne i dugo ne ustajale! Nužno je 3-3, 5 žlice. brašno, 1 žlica. mlijeko, 200 g maslaca, 1 žlica

Recept Za Slatko Prženo Tijesto Za Tijesto

Recept Za Slatko Prženo Tijesto Za Tijesto

Ponekad se možete počastiti slatkim prženim kolačima. To se često ne smije činiti, jer je jelo prilično kalorično. Nemasno tijesto od svježeg sira, nadjev od bobičastog voća, voća i papirnati ručnik pomoći će mu da postane lakši. Pite od tijesta od skute Bujne i mekane pite rade se od tijesta od skute

Tijesto Od Kvasca: Kako Ga Kuhati?

Tijesto Od Kvasca: Kako Ga Kuhati?

Kako bi se pripremilo tijesto s kvascem, kvasac se razrijedi u toplom mlijeku ili vodi, doda brašno i dobro promiješa, posipajući brašnom odozgo; tada se posude u kojima kuhaju dobro zavežu ručnikom ili salvetom i stave na toplo mjesto da tijesto iskrsne

Kako Kuhati Tijesto S Kvascem U Kiselom Mlijeku

Kako Kuhati Tijesto S Kvascem U Kiselom Mlijeku

Od kiselog tijesta rade se najviše pahuljaste i mekane kvasne pite, pite, a posebno palačinke. Temelji se na mliječnim proizvodima: kefir, jogurt, sirutka, kiselo vrhnje razrijeđeno vodom ili samo kiselo mlijeko. Ako je vaše mlijeko kiselo, nemojte se obeshrabriti

Kako Napraviti Tijesto Za Tijesto

Kako Napraviti Tijesto Za Tijesto

Tijesto je polutekuće tijesto na bazi jedne ili nekoliko vrsta brašna i neke vrste tekućine - mlijeka, vode, piva. Jaja mogu biti dio tijesta ili možete bez njih ili koristiti samo proteine. Mnogo je recepata za tijesto, jer ovisno o tome kakvo tijesto trebate („gusto“ili „tanko“), što ćete točno kuhati u tijestu i kako - pržiti, pržiti ili opariti na pari - sastav tijesta je također izabrani