Nježni, mekani, mirisni kolačići u limenkama ukusni su za djecu. Postoji mnogo recepata za cupcakes, predlažemo da napravite cupcakes s iznenađenjem - s džemom od breskve i svježim borovnicama u sredini.
Nužno je
- - 1 1/2 šalice brašna;
- - čaša svježih borovnica;
- - pola čaše šećera;
- 2/3 šalice mlaćenice
- - 1/4 šalice maslaca;
- - 1 jaje;
- - džem od breskve ili breskve u konzervi;
- - prašak za pecivo, sol, mljeveni cimet.
Upute
Korak 1
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Šalice za muffine obložite valovitim papirnatim čašama.
Korak 2
Prosijano brašno prelijte svježim borovnicama, pola čaše šećera, praškom za pecivo, mljevenim cimetom i malo soli. Možete uzeti i smrznute borovnice, ali prvo ih morate odmrznuti, isušiti višak tekućine.
3. korak
Mlaćenicu ili kiselo mlijeko bacite odvojeno s lagano umućenim sirovim jajetom i otopljenim maslacem. Pomiješajte dvije smjese, miješajte dok ne postane glatko. Mlaćenica se može zamijeniti prirodnim jogurtom - ispast će i ukusno.
4. korak
U svaki kalup stavite 1 žlicu. žlica tijesta, zatim 1 žličica džema od breskve i opet malo tijesta. Pomiješajte 1 žlica. žlicu šećera s malo cimeta i po vrhu pospite tijesto. Možete posuti šećerom u prahu.
Korak 5
Muffine pecite 20 minuta dok ne porumene. Ohladite ih na rešetki i ukusni kolačići iznenađenja su spremni.
